首页> 营养科> 高粱> 高粱算粮食作物吗

精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

高粱一般算是粮食作物,适量食用高粱能够补充身体所需要的营养,但要避免一次性过多食用,以免引发胃肠道不适,另外糖尿病患者也要避免食用高粱米。

高粱是一种营养价值比较高的食物,含有大量的蛋白质、维生素以及多种矿物质,适量食用高粱能够补充身体所需要的营养,并且可以促进骨骼的生长发育。另外高粱中含有的膳食纤维也比较丰富,适当食用高粱还可以促进胃肠道蠕动,能够辅助预防便秘。高粱中含有的糖分比较低,所以糖尿病患者也可以适当食用高粱米,并不会导致血糖升高,但要避免一次性过多食用,以免加重胃肠道负担,引起消化不良,导致出现腹胀、腹痛等不适症状。

如果患有胃肠道疾病,或者是对高粱过敏,则不建议食用高粱米,以免加重病情或引起过敏反应。此外胃肠道疾病患者在日常生活中要注意合理饮食,尽量以清淡易消化的食物为主,可以多吃小米粥、南瓜粥等食物。如果出现腹痛、腹泻等不适症状,建议患者及时前往医院就诊治疗。

2023-09-23 21:16

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糖尿病 (消渴)

糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病,临床以高血糖为主要标志,常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害,引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低,引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症,久病还可引起血管与神经病变,从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害,影响患者的生活质量,甚至导致寿命减短,应积极预防和治疗。

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