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胃肠型食物中毒能不能喝牛奶粉
补充说明：胃肠型食物中毒能不能喝牛奶粉
2024-06-14 10:39
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
胃肠型食物中毒可以适量饮用牛奶粉，但需注意观察反应并避免过量。
胃肠型食物中毒主要由摄入被细菌或毒素污染的食物引起，而牛奶粉不含致病菌或毒素。适量饮用牛奶粉可以提供营养支持，但过量可能加重胃肠道负担。对于严重脱水或电解质紊乱的患者，应避免饮用牛奶粉。在出现不适时应及时就医，并遵循医生建议进行相应处理。
若对牛奶粉过敏，则不建议食用，以免诱发皮肤瘙痒、红肿等过敏症状。
在恢复期间，应注意饮食卫生，避免再次感染。同时，保持充足的水分摄入以预防脱水。如果症状持续或加重，应立即停止食用任何可能导致不适的食物，并及时就医寻求专业治疗。
2024-06-14 13:39
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本病在5～10月较多，7～9月尤易发生，此与夏季气温高、细菌易于大量繁殖密切相关。常因食物采购疏忽(食物不新鲜、或病死性畜肉)、保存不好(各类食品混毁存放、或贮条件差)、烹调不当、生熟刀板不分或剩余物处理不当而引起。节日会餐时、饮食卫生监督不严，尤易发生食物中毒。
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