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柠檬汁和香草精的作用一样吗
补充说明：柠檬汁和香草精的作用一样吗
2023-07-14 09:46
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孙海涛 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：肝胆及消化科疾病的诊疗
提问
柠檬汁和香草精的作用通常是一样的。
柠檬汁和香草精都是比较常见的调味品，柠檬汁是由柠檬制作而成，柠檬中含有大量的维生素C、柠檬酸、微量元素等营养成分，适当饮用可以补充身体所需要的营养，对身体有一定的好处。香草精是由香草制作而成，具有调味的作用，在制作柠檬汁时适当放入香草精可以使柠檬汁的味道更加鲜美，适当饮用对身体也有一定的好处。
柠檬汁和香草精的好处有很多，但是并不适合所有人群饮用，尤其是对柠檬过敏的人群，另外胃肠功能不好的人群也要避免饮用，以免加重胃肠负担，出现腹泻、腹胀等不良反应。
2023-07-19 22:50
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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