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痛风能吃山药排骨汤吗
补充说明：痛风能吃山药排骨汤吗
2024-09-25 11:09
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张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲
擅长：中医内科相关疾病，尤其是中医胃肠道疾病，以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。
提问
痛风患者可以适量食用山药排骨汤，但需控制摄入量，遵循低嘌呤饮食原则。
山药排骨汤中的山药富含维生素和矿物质，有助于补充营养，而排骨汤中的嘌呤含量相对较低，适量摄入不会显著影响尿酸水平。然而，痛风患者应避免过量摄入嘌呤，以免加重病情。因此，在食用山药排骨汤时，应控制摄入量，并结合个人情况和医生建议进行饮食调整。
2024-09-25 14:31
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
