首页> 营养科> 猪蹄> 猪蹄子含嘌呤高吗

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聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲

擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病

提问

猪蹄子含嘌呤一般是比较高的,建议患者适量食用。

猪蹄子是一种常见的食物,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等营养元素,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,还可以促进骨骼的生长发育。此外,猪蹄子中还含有丰富的胶原蛋白,适量食用可以增加皮肤的弹性,有利于美容养颜。需要注意的是,猪蹄子中含有一定量的嘌呤,因此,猪蹄子含嘌呤一般是比较高的。如果患者过量食用,可能会导致体内尿酸水平升高,容易引起高尿酸血症、痛风等疾病。因此,建议患者适量食用猪蹄子。

在日常生活中,患者应注意饮食健康,避免食用辛辣刺激的食物,如辣椒、花椒等。另外,患者可以适当进食清淡易消化的食物,如小米粥、面条等。患者也可以适当进食富含维生素的蔬菜水果,如西红柿、苹果等,有助于补充机体所需营养,从而增强自身体质。

2023-09-24 20:33

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