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包粽子糯米需要放什么调料吗
补充说明：包粽子糯米需要放什么调料吗
2023-09-23 03:00
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
一般情况下，包粽子糯米需要放红枣、生姜、白糖、胡椒粉、盐等调料，能够使糯米的口感变得更加鲜美。
1、红枣
红枣是日常生活中比较常见的食物，也具有一定的药用价值，能够起到补中益气、养血安神的功效。包粽子时适当放入红枣，能够补气养血，也能够缓解包粽子的油腻感。
2、生姜
生姜是一种比较常见的调味品，能够起到解表散寒、温中止呕、化痰止咳的功效。包粽子时适当放入生姜，能够去除粽子的腻味，也能够增加食用者的口感。
3、白糖
白糖是一种比较常见的调味品，也具有一定的药用价值，能够起到补中缓急、润肺止咳的功效。包粽子时适当放入白糖，能够补充体内所需要的能量，也能够缓解包粽子的油腻感。
4、胡椒粉
胡椒粉是一种辛辣的调味品，能够起到温中散寒的功效。包粽子时适当放入胡椒粉，能够去除粽子的油腻感，也能够增加食用者的口感。
5、盐
盐是日常生活中比较常见的调味品，能够起到补充体内钠元素的作用。包粽子时适当放入盐，不仅可以去除粽子的油腻感，也能够增加食用者的口感。
建议患者平时应注意粽子的摄入量，不宜过多，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-09-23 21:14
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