血糖高的人能吃芋头吗
2020-12-24
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王继忠
副主任医师
襄阳市口腔医院
内科
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血糖高的患者也是可以吃芋头的。因为芋头这种食物,它的升糖指数大概为47.7左右,属于低升糖指数类食物。对于血糖高的患者来说,也是能够适当的吃芋头的。但是因为芋头当中还含有比较丰富的淀粉,所以在吃芋头时也需要注意控制一下量,建议每天的总量尽量不要超过100克。并且在吃100克芋头以后,还需要相应的减少当餐35克左右的米、面等主食的摄入才行。血糖高的患者平时生活中还需要注意,不要吃含糖过高的食物(如甜品、糖果等),而且最好不要吃零食。蔬菜最好是以叶子菜为主,肉类食物建议最好是以瘦肉为主,而且还需要适当进行有氧运动。
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