首页> 营养科 > 淡奶油
最新问题我要提问
  • 淡奶油预拌粉和淡奶油的区别

    郁许
    华中科技附属同济医院

    淡奶油预拌粉和淡奶油的区别在于原料成分、制作方式、口感、保存方式以及打发状态。1.原料成分淡奶油预拌粉含有奶粉、糖等辅料;而淡奶油主要由牛奶加工制成。因此,在原料成分上,两者存在差异。2.制作方式淡奶油预拌粉需要加水后搅拌均匀即可使用;而淡奶油则需从冰箱取出回温至室温,并手动搅打至出现纹路且不掉落。3.口感淡奶油预拌... [详细]

  • 淡奶油可以做什么美食不用烤箱

    堪勋享
    菏泽市立医院分院

    通常情况下,淡奶油可以做蛋糕、冰激凌、沙拉酱、芝麻糊、奶茶等美食。淡奶油一般是指动物奶油,是从牛奶中提取的,颜色接近牛奶,并且含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。1、蛋糕淡奶油蛋糕主要是由鸡蛋、白糖、奶油等原料制作而成的,在制作过程中会加入果仁、面粉、黄油等成分,从而增加了食物的口感,并且富含蛋白质、脂肪等营... [详细]

  • 没有淡奶油怎么替代

    苏炬永
    山西省肛肠医院

    没有淡奶油可以考虑使用饮食疗法、中药外敷、茶疗、精油替代、针灸治疗等方法进行替代。1.饮食疗法通过调整饮食结构,摄入富含维生素E、胶原蛋白等营养素的食物,如坚果、鱼类等,以辅助改善皮肤弹性。适用于轻度皮肤松弛人群,可作为辅助手段配合其他治疗方法使用。2.中药外敷选取具有紧致肌肤功效的中药材,如白芷、茯苓等,配制成药膏... [详细]

  • 淡奶油可以代替牛奶吗

    余盛
    中西结合医院

    淡奶油可以在特定情况下用作牛奶的替代品。淡奶油是由全脂牛奶浓缩而成,其脂肪含量高于普通牛奶,因此具有更浓厚的口感和风味,适用于烘焙和烹饪中需要增加奶香和丰富口感的情况。但在营养价值上不如牛奶全面,且淡奶油中的脂肪和糖分相对更高,过多食用可能会导致热量摄入超标,因此不建议将其作为日常饮品或长时间大量食用。在某些特殊情况... [详细]

  • 淡奶油可以做什么美食甜品

    杨耕
    淄博市第八人民医院

    淡奶油可以用于制作马卡龙、提拉米苏、抹茶千层、草莓千层等美食甜品。需要说明的是,虽然这些甜品美味,但它们并不能替代药物来治疗疾病。1.淡奶油淡奶油中含有丰富的脂肪、蛋白质等营养物质,适量食用可为身体补充能量。但因其热量较高且含糖量较低,因此不建议过多摄入,以免导致体重增加。2.马卡龙马卡龙是以淡奶油为主要原料制作而成... [详细]

  • 淡奶油打发可以直接吃吗

    余帅
    贵阳市第四人民医院

    淡奶油打发后不宜直接食用。淡奶油打发后口感蓬松柔软,但同时也为微生物提供了良好的生长环境,如果不经过加热杀菌处理就直接食用,可能会导致胃肠道感染,引起腹泻、呕吐等不适症状。因此,为了身体健康考虑,建议将打发后的淡奶油进行加热后再食用。如果打算在短时间内食用完,则可以不冷藏保存;但如果需要长时间存放,则建议冷藏保存。需... [详细]

  • 淡奶油是什么东西做的

    李禄
    四平市中心人民医院

    淡奶油是由全脂牛奶或部分脱脂的牛奶经离心分离后得到的脂肪含量较低的乳制品。淡奶油是通过将全脂牛奶或部分脱脂的牛奶经过离心分离工艺获得的脂肪含量较低的产品。其主要成分包括脂肪、蛋白质等,这些物质在加工过程中可能受到不同程度的影响而产生变化。使用淡奶油制作的食物可能会导致摄入过多的热量和脂肪,长期食用可能导致体重增加、肥... [详细]

  • 淡奶油打过头了怎么补救

    李权宁
    湖南省肿瘤医院

    淡奶油打过头了一般不需要补救,但如果出现了过敏反应,则需要及时进行抗过敏治疗。淡奶油是一种乳脂乳剂,主要是从牛奶中提取的,具有补充能量、增加饱腹感的作用。如果淡奶油打过头了,一般不会对身体造成影响,也不需要补救。如果患者属于过敏体质,可能会对淡奶油中的成分过敏,从而引起皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等过敏反应,此时需要及... [详细]

  • 淡奶油和动物奶油的区别在于口感不同、营养价值不同,而且适用人群也有一定的区别,并没有哪个更好吃的说法。1、口感不同淡奶油是一种比较常见的调味品,通常是由牛奶、水、糖等原料制作而成,一般会比较香甜。而动物奶油一般是从牛奶中提取的,口感通常会比较香浓。2、营养价值不同淡奶油中含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪等营养物质,适量... [详细]

  • 怎么自制淡奶油

    倪权
    泉州市第一医院

    自制淡奶油可以采取饮食疗法、乳制品替代、植物脂肪替代等方法来实现。1.饮食疗法通过调整日常膳食结构,减少高脂食物摄入,增加低脂食品比例来改善血脂水平。适用于轻度高脂血症患者,旨在改善生活习惯,辅助降低血脂。2.乳制品替代选择低脂、脱脂的乳制品代替全脂产品作为日常饮品,如脱脂牛奶或豆浆等。适合需要控制脂肪摄入但又想保持... [详细]

  • 淡奶油可以做什么美食不用烤箱

    王嵬虹
    山西中医学院附属医院

    通常情况下,淡奶油可以做蛋糕、冰激凌、沙拉酱、芝麻糊、奶茶等美食。淡奶油一般是指动物奶油,是从牛奶中提取的,颜色接近牛奶,并且含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。1、蛋糕淡奶油蛋糕主要是由鸡蛋、白糖、奶油等原料制作而成的,在制作过程中会加入果仁、面粉、黄油等成分,从而增加了食物的口感,并且富含蛋白质、脂肪等营... [详细]

  • 没有淡奶油怎么替代

    公孙浩
    湘潭市妇幼保健院

    没有淡奶油可以考虑使用饮食疗法、中药外敷、茶疗、精油替代、针灸治疗等方法进行替代。1.饮食疗法通过调整饮食结构,摄入富含维生素E、胶原蛋白等营养素的食物,如坚果、鱼类等,以辅助改善皮肤弹性。适用于轻度皮肤松弛人群,可作为辅助手段配合其他治疗方法使用。2.中药外敷选取具有紧致肌肤功效的中药材,如白芷、茯苓等,配制成药膏... [详细]

  • 淡奶油可以代替牛奶吗

    杨顺
    佳木斯大学附属第一医院

    淡奶油可以在特定情况下用作牛奶的替代品。淡奶油是由全脂牛奶浓缩而成,其脂肪含量高于普通牛奶,因此具有更浓厚的口感和风味,适用于烘焙和烹饪中需要增加奶香和丰富口感的情况。但在营养价值上不如牛奶全面,且淡奶油中的脂肪和糖分相对更高,过多食用可能会导致热量摄入超标,因此不建议将其作为日常饮品或长时间大量食用。在某些特定的应... [详细]

  • 淡奶油可以用于制作马卡龙、提拉米苏、抹茶千层、草莓千层等美食甜品。需要说明的是,虽然这些甜品美味,但它们并不能替代药物来治疗疾病。1.淡奶油淡奶油中含有丰富的脂肪、蛋白质等营养物质,适量食用可为身体补充能量。但因其热量较高且含糖量较低,因此不建议过多摄入,以免导致体重增加。2.马卡龙马卡龙是以淡奶油为主要原料制作而成... [详细]

  • 淡奶油打发可以直接吃吗

    李权宁
    湖南省肿瘤医院

    淡奶油打发后不宜直接食用。淡奶油打发后口感较为香醇,但其中含有的蛋白质以及脂肪含量较高,在空气中久置容易滋生细菌,如果直接食用可能会导致胃肠道感染,出现恶心呕吐、腹胀腹泻的症状,严重时甚至会出现食物中毒的现象。淡奶油打发后一般不建议直接食用,因为此时的淡奶油中可能含有一定量的细菌等微生物,若直接食用可能会引起胃肠不适... [详细]

  • 淡奶油是什么东西做的

    李京土
    西安市中医院

    淡奶油是由全脂牛奶或部分脱脂的牛奶经离心分离后得到的脂肪含量较低的乳制品。淡奶油是通过将全脂牛奶或部分脱脂的牛奶经过离心分离工艺获得的脂肪含量较低的产品。其主要成分包括脂肪、蛋白质等,这些物质在加工过程中可能受到不同程度的影响而产生变化。使用淡奶油制作的食物可能会导致摄入过多的热量和脂肪,长期食用可能导致体重增加、肥... [详细]

  • 雀巢淡奶油就是动物奶油吗

    李禄
    四平市中心人民医院

    雀巢淡奶油不是动物奶油,而是从植物油中提取出来的一种人造奶油。雀巢淡奶油是由植物油氢化后加入人工香料等制成的,属于人造奶油;而动物奶油是从牛奶中提取的天然脂肪部分,不含任何人造添加物,因此雀巢淡奶油不是动物奶油。在某些特定情况下,如对乳糖不耐受或纯素饮食偏好时,可选择使用椰子油、棕榈油等非乳制品原料制作的淡奶油替代品... [详细]

  • 打发的淡奶油可以做什么

    杨顺
    佳木斯大学附属第一医院

    打发的淡奶油可以用来做蛋糕、冰淇淋、面包、沙拉酱等食物。1、蛋糕蛋糕主要是由鸡蛋、白糖、奶油等食物制作而成,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,适当食用可以补充身体所需要的营养,还能够促进新陈代谢,有利于身体健康。2、冰淇淋冰淇淋主要是由牛奶、奶油等食物制作而成,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,适量食... [详细]

  • 淡奶油为什么会油水分离

    霍秋保
    海城市正骨医院

    淡奶油出现油水分离的情况可能是乳化剂不足、脂肪酸败、储存温度过高、储存时间过长、过度搅拌等原因导致的,这些因素都可能导致脂肪和水分离。如果不及时处理,可能影响淡奶油的品质和口感,进而影响食物的风味和质量。因此,在使用淡奶油之前,应确保其状态良好,以确保食物的口感和质量。1.乳化剂不足乳化剂不足会导致脂肪和水无法形成稳... [详细]

  • 淡奶油打发不起来还能继续冷藏吗

    虞坚尚
    聊城市第二人民医院

    淡奶油打发不起来后,不建议继续冷藏保存。淡奶油打发失败主要是因为温度太低,而冷藏后的淡奶油温度较低,不利于后续的打发操作,所以不建议继续冷藏保存。如果是因为添加过多糖粉导致无法打发,此时可以将淡奶油放置于室温下回温至20℃左右再尝试打发;若因油脂含量过高引起的打发困难,则需更换脂肪含量较低的淡奶油。在储存淡奶油时,应... [详细]

查看更多问题 查看全部问题
适用药品
骨疏康胶囊
参考价格:¥46.5
补肺活血胶囊
参考价格:¥34.5
九味镇心颗粒
参考价格:¥112.63
推荐医生更多
  • 夏小可 医师 提问

    增城市中医医院

  • 李秀景 主治医师 提问

    深州市中医医院