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  • 鹅蛋怎样吃最有营养

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    鹅蛋可以蒸、煮或炒着吃,但建议在食用前进行充分加热以确保食品安全。将新鲜的鹅蛋洗净后放入蒸锅中,加入适量清水并加盖蒸制20-30分钟即可。这种做法能够保留鹅蛋中的大部分营养成分,并且口感清淡不油腻。其次,将鹅蛋放入冷水中,大火烧开后转小火继续煮5-8分钟,然后捞出晾凉去壳即可。这种方法适合需要快速处理的情况,同时也能... [详细]

  • 鹅蛋可以和豆腐一起吃吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    鹅蛋和豆腐可以一起食用,提供全面营养,适量摄入有益健康。鹅蛋富含蛋白质、卵磷脂和多种维生素,而豆腐则含有丰富的植物蛋白和钙质。两者结合,可以满足人体对多种营养素的需求,有助于维持身体健康。但应注意适量摄入,避免过量导致消化不良或其他不适。

  • 鹅蛋菌有毒吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    鹅蛋菌有毒,食用可能导致中毒。鹅蛋菌是一种常见的野生菌类,虽然味道鲜美,但其含有一定的毒素,误食或食用不当可能导致中毒症状,严重时甚至危及生命。因此,在采集和食用野生菌时,应特别注意识别和辨别,避免误食有毒菌类。

  • 吃鹅蛋可以喝牛奶吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    吃鹅蛋可以喝牛奶,但对乳糖不耐受或过敏人群需避免同时食用。鹅蛋和牛奶都含有丰富的营养成分,但乳糖不耐受或过敏人群在同时食用时可能会引起不适,如腹泻、腹痛等症状。因此,对于这类人群,应分开食用或选择不含乳糖的替代品。

  • 血糖高的人能吃鹅蛋吗

    王毅飞

    王毅飞 主任医师

    擅长:糖尿病 甲状腺功能亢症 甲状腺相关性突眼

    广州医科大学附属第一医院

    血糖高的人可以适量食用鹅蛋,但应控制胆固醇摄入。鹅蛋富含蛋白质和多种维生素,对身体有益。然而,由于鹅蛋中含有较高的胆固醇,血糖高的人在食用时应适量控制,避免过量摄入导致胆固醇水平升高,从而影响血糖控制。建议在饮食中保持均衡,适量摄入各种营养素,同时定期监测血糖水平,以确保血糖控制在合理范围内。

  • 血糖高的人可以吃鹅蛋吗

    王毅飞

    王毅飞 主任医师

    擅长:糖尿病 甲状腺功能亢症 甲状腺相关性突眼

    广州医科大学附属第一医院

    血糖高者可适量食用鹅蛋。鹅蛋富含蛋白质、卵磷脂等营养物质,但其含糖量较低,不会对血糖造成显著影响。对于血糖高的人群,适量食用鹅蛋可以提供营养,但应避免过量摄入,以免影响血糖控制。在饮食方面,建议血糖高者遵循低糖、低脂、高蛋白的原则,合理搭配食物,控制总热量摄入,以维持血糖稳定。

  • 鹅蛋生蚝生吃导致胃部不舒服怎么办

    吴鹏波

    吴鹏波 副主任医师

    擅长:吴鹏波,医学博士,武汉大学人民医院(又名湖北省人民医院)消化内科副主任医师,任湖北省临床肿瘤学会肿瘤营养专家委员会委员。迄今为止主持湖北省自然科学基金等课题3项,参加省部级课题3项。第一作者身份发表论文16篇,其中SCI 6篇、国际会议论文1篇,主编专著1部。 消化内科专业擅长:反流性食管炎、消化不良、肠功能紊乱、幽门螺旋杆菌、胃肠息肉、消化道出血、急性胰腺炎、肝硬化、慢性腹泻、肠易激综合征等疾病诊疗。 内镜方面擅长:消化内镜常规检查、急性消化道出血内镜止血术、消化道异物内镜取出术、消化道息肉内镜下治疗、肝硬化食管胃底静脉曲张内镜下治疗。

    武汉大学人民医院

    鹅蛋生蚝生吃导致胃部不舒服可以通过饮食调整、胃黏膜保护剂、胃酸抑制剂等方法进行治疗。1.饮食调整建议暂时避免生蚝和鹅蛋等寒凉、不易消化的食物,改为食用温热、易消化的食物,如稀饭、面条等。同时,少量多餐,避免暴饮暴食,有助于减轻胃部不适。2.胃黏膜保护剂如硫糖铝混悬凝胶、胶体果胶铋颗粒等药物可以覆盖胃黏膜表面,形成保护... [详细]

  • 鹅蛋的功效与作用是什么

    程梦婕

    程梦婕 主治医师

    擅长:肥胖、2型糖尿病、妊娠期糖尿病、高脂血、高尿酸血症、慢性肾脏病等疾病的营养治疗

    武汉大学人民医院

    鹅蛋具有补充营养、润肠通便、降低血压的功效和作用。1.补充营养鹅蛋富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,可以为人体提供全面的营养支持。2.润肠通便鹅蛋中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善便秘症状。3.降低血压鹅蛋中的一些成分如卵磷脂和胆碱可能具有一定的降压效果,对高血压患者有益。鹅蛋虽好,但不宜过量食用,以免导致消化不良... [详细]

  • 月子期间可以吃鹅蛋吗

    周蓉

    周蓉 副主任医师

    擅长:从事妇产科、辅助生殖科20余年,擅长生殖内分泌及不孕不育,试管婴儿,人工授精等的诊治,国家二级心理咨询师,结合心理学治疗不孕症人群。

    武汉大学中南医院

    月子期间可以适量食用鹅蛋,但需注意消化吸收和过敏反应。月子期间,产妇的身体处于恢复阶段,需要摄入足够的营养来支持身体的恢复和乳汁的分泌。鹅蛋富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分,适量食用可以提供必要的营养支持。但需要注意的是,鹅蛋的消化吸收可能较慢,过量食用可能会导致消化不良或胀气。此外,对鹅蛋过敏的产妇应避免... [详细]

  • 孕妇初期能吃鹅蛋吗

    刘泽群

    刘泽群 主治医师

    擅长:阴道炎,宫颈炎,宫颈病变,计划生育,多囊卵巢,产前诊断,子宫肌瘤,卵巢包块等

    广州市妇女儿童医疗中心

    孕妇初期可以适量食用鹅蛋,其富含营养物质对胎儿发育有益。孕妇初期能吃鹅蛋,因为鹅蛋富含蛋白质、维生素和矿物质,对胎儿发育有益。但过量摄入可能增加胃肠道负担,导致消化不良。鹅蛋中的蛋白质含量较高,易于消化吸收。适量食用可以提供孕妇所需的营养物质,促进胎儿健康发育。但应避免过量摄入,以免引起不适。建议孕妇在孕期保持均衡饮... [详细]

  • 孕妇什么时候吃鹅蛋

    刘泽群

    刘泽群 主治医师

    擅长:阴道炎,宫颈炎,宫颈病变,计划生育,多囊卵巢,产前诊断,子宫肌瘤,卵巢包块等

    广州市妇女儿童医疗中心

    孕妇在怀孕中期可以适量食用鹅蛋,但具体时间应根据个人情况而定。孕期适当进食鹅蛋有助于补充蛋白质、矿物质等营养物质。但是由于个体差异性较大,在孕早期时胎儿发育不稳定,此时不宜过早摄入鹅蛋;而在孕晚期则可能因为体重增长较快导致消化不良,因此也不宜过多摄入鹅蛋。建议从孕16周开始逐渐增加鹅蛋的摄入量,并注意观察是否有不适症... [详细]

  • 小孩吃鹅蛋有什么好处

    卢成瑜

    卢成瑜 主任医师

    擅长:反复呼吸道感染,喘息,哮喘,过敏性鼻炎,儿童内分泌疾病的诊治。

    广州医科大学附属第一医院

    小孩适量食用鹅蛋可以补充营养、增强免疫力,但过量摄入可能会导致消化不良。1.补充营养:鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质元素等人体所需的营养物质。这些营养成分有助于促进生长发育,提供能量支持,并维持机体正常功能运转。2.增强免疫力:由于鹅蛋中的蛋白质含量较高,而蛋白质是构成免疫细胞的重要组成部分,因此... [详细]

  • 鹅蛋小孩可以吃吗

    卢成瑜

    卢成瑜 主任医师

    擅长:反复呼吸道感染,喘息,哮喘,过敏性鼻炎,儿童内分泌疾病的诊治。

    广州医科大学附属第一医院

    鹅蛋小孩可以适量食用。鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分,具有较高的营养价值。鹅蛋富含营养,但婴幼儿需谨慎食用。对于过敏体质者,如对鹅蛋中的蛋白质或其他成分过敏,则应避免食用鹅蛋,以免引发过敏反应。在给小孩食用鹅蛋时,应注意适量,避免过量摄入,同时注意鹅蛋的新鲜度和卫生,以减少食物中毒的风险。

  • 产妇可以吃鹅蛋吗

    黄威

    黄威 主治医师

    擅长:擅长诊治异位妊娠,反复妊娠失败,复发性流产,产前诊断,地中海贫血,胎儿窘迫,保胎,遗传咨询

    南方医科大学珠江医院

    产妇适量食用鹅蛋有益健康,但需注意适量,避免过量导致消化不良。产妇在哺乳期间需要充足的营养支持,鹅蛋富含蛋白质、脂肪等营养物质,适量摄入有助于产后身体恢复。但过量食用可能会增加消化负担,影响乳汁分泌,甚至可能引起消化不良。因此,产妇应适量食用鹅蛋,并注意饮食均衡,以满足自身和婴儿的需求。对于特殊体质或对鹅蛋过敏的产妇... [详细]

  • 桥本甲状腺能吃鹅蛋吗

    杨锐

    杨锐 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,甲状腺疾病,垂体,肾上腺疾病。儿童生长发育,儿童性要求,儿童肥胖。

    南方医科大学珠江医院

    桥本甲状腺炎患者可以适量食用鹅蛋。桥本甲状腺炎是由于自身免疫系统攻击甲状腺引起的炎症反应,而鹅蛋中的蛋白质和胆固醇可能刺激免疫系统,加重病情。因此,对于桥本甲状腺炎患者来说,食用鹅蛋可能不利于疾病的控制和恢复。但需要注意的是,并非所有患者都对鹅蛋过敏或不耐受,部分患者可以适量食用。在饮食方面,患者应遵循医生建议,避免... [详细]

  • 孕晚期吃鹅蛋有好处吗

    刘泽群

    刘泽群 主治医师

    擅长:阴道炎,宫颈炎,宫颈病变,计划生育,多囊卵巢,产前诊断,子宫肌瘤,卵巢包块等

    广州市妇女儿童医疗中心

    孕晚期适量食用鹅蛋可能对胎儿有益,但需注意控制摄入量,避免消化系统负担加重。孕晚期适量食用鹅蛋可以为孕妇提供必要的营养,如蛋白质、卵磷脂等,促进胎儿脑部发育。但鹅蛋中的脂肪和胆固醇含量较高,过量摄入可能增加孕期体重增长,甚至导致消化不良。因此,建议孕妇在孕晚期适量食用鹅蛋,并注意均衡饮食,保持适当的运动,以维持健康的... [详细]

  • 孕妇吃鹅蛋对身体好吗

    汤栩文

    汤栩文 主任医师

    擅长:从事妇产科临床工作20多年。擅长:妊娠合并内分泌疾病,熟练掌握双胎妊娠、胎位异常、疤痕子宫、胎盘异常等困难剖宫产手术。

    广州市妇女儿童医疗中心

    孕妇适量食用鹅蛋对身体有益,但需注意控制摄入量。孕妇适量食用鹅蛋可以为身体提供必要的营养,如蛋白质、卵磷脂等,有利于胎儿的神经系统发育。但鹅蛋也含有较高的胆固醇,过量摄入可能增加孕妇患妊娠糖尿病和高胆固醇的风险。因此,孕妇在食用鹅蛋时应适度,并结合整体饮食均衡。对于存在相关疾病风险的孕妇,应咨询医生建议后再决定是否食... [详细]

  • 生产后可以吃鹅蛋吗

    刘泽群

    刘泽群 主治医师

    擅长:阴道炎,宫颈炎,宫颈病变,计划生育,多囊卵巢,产前诊断,子宫肌瘤,卵巢包块等

    广州市妇女儿童医疗中心

    生产后的女性一般可以适量食用鹅蛋,但需注意适量,以免影响消化和乳汁分泌。生产后的女性在没有特殊禁忌的情况下,可以适量食用鹅蛋,因为鹅蛋含有丰富的营养物质,如蛋白质、脂肪等,有助于身体恢复。但过量食用可能导致消化不良,影响乳汁分泌,因此应适量食用。对于存在胃肠道不适或乳汁不足等问题的产妇,则应谨慎食用鹅蛋,并注意饮食均... [详细]

  • 吃鹅蛋可以预防病理性黄疸吗

    方霖

    方霖 主治医师

    擅长:擅长消化系统疾病的诊治,精通内镜下操作、治疗,已开展胃、肠镜近9万例,小肠镜、胶囊内镜千余例

    南方医科大学南方医院

    吃鹅蛋一般不可以预防病理性黄疸。但适量食用对身体健康有一定的好处。鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质,具有较高的营养价值。而病理性黄疸是由于肝脏疾病或胆道阻塞等原因导致体内胆红素代谢异常引起的皮肤和巩膜发黄的现象。因此,单纯通过饮食调理无法改善病情,也无法起到治疗作用。但是,在日常生活中适当进食一些富... [详细]

  • 孕妇吃鹅蛋真的有好处吗

    何志晖

    何志晖 主任医师

    擅长:优生优育,遗传咨询,产前诊断,获得产前诊断遗传咨询资格证;高危妊娠的管理;产后盆底康复,获得欧洲盆底功能障碍性疾病II级证书;不孕不育,妇科内分泌(月经病)。

    广州医科大学附属第一医院

    孕妇适量食用鹅蛋对自身和胎儿有益,但需注意控制摄入量以避免消化系统不适。孕妇适量食用鹅蛋可以为胎儿提供必需的营养物质,如蛋白质和卵磷脂,有利于其脑部发育。但鹅蛋含有较高的胆固醇,过量摄入可能增加孕妇患妊娠糖尿病和高胆固醇的风险。因此,孕妇在食用鹅蛋时应适度,并注意监测血糖和血脂水平,必要时咨询医生。如果孕妇存在过敏史... [详细]

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