首页> 营养科 > 谷朊粉
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  • 谷朊粉在面包中的作用

    林林
    广东省人民医院

    麸质在高温下会发生有毒物质,有刺激性气味,因此麸质吃多了,就会加入人体内几个类别,对人体健康导致伤害。烤制时,摊贩常加入各种辛辣、刺激的调味品以添加口感,人吃后,会极大地刺激肠胃蠕动和消化液排泄,有大概损伤消化道粘膜。

  • 谷朊粉在面包的作用和用途

    石珊珊
    青岛市妇女儿童医疗保健中心

    谷朊粉通常不大概升血糖。谷朊粉又称为小麦面筋蛋白,呈淡黄色,谷朊粉是从小麦中提取的,因此且蛋白质含量比较高,是营养丰富的蛋白动物。

  • 谷朊粉怎么选

    郭伟
    东营市人民医院

    脚上面筋痛的状况要注重有无红、热、肿胀,最普遍的有大概是炎症,炎症能够由于甲沟炎由于细菌的传染或者因为痛风传染、丹毒、糖尿病足,均能够引发脚上面感染或血管受损引发疼痛,这个疼痛可以有发烧、发红、肿胀,痛风是因为尿酸太高,嘌呤物质新陈代谢异常引起。

  • 谷朊粉的作用和用途

    程银兵
    南方医科大学附属郑州人民医院

    谷朊粉通常不大概升血糖。谷朊粉又称为小麦面筋蛋白,呈淡黄色,谷朊粉是从小麦中提取的,并且蛋白质含量比较高,是营养丰富的蛋白动物。在吃面筋的时候尽可能的能够自己制作面筋,绝对来讲比较卫生。

  • 糖尿病人能吃谷朊粉吗

    孙玉石

    孙玉石 主治医师

    擅长:糖尿病,甲状腺结节,肾上腺疾病

    西安交通大学第一附属医院

    糖尿病人可以适量食用谷朊粉,但需注意控制摄入量和避免过敏反应。谷朊粉主要由小麦中的蛋白质组成,属于低糖、低脂的食物。对于糖尿病患者来说,由于其血糖控制不佳,摄入过多的碳水化合物可能导致血糖波动。因此,谷朊粉在适量食用的情况下,不会对血糖产生显著影响。但需要注意的是,谷朊粉的热量相对较高,如果糖尿病患者在饮食中已经摄入... [详细]

  • 谷朊粉是什么食品添加剂

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    谷朊粉一般是指γ-氨基丁酸,是一种食品添加剂,可用于制作蛋白质粉、焙烤食品等。

    γ-氨基丁酸是一种天然的活性物质,可作为蛋白质的合成物质,在食品和医药行业应用广泛。γ-氨基丁酸具有促进大脑发育、提高记忆力、改善睡眠质量等功效,还可以促进蛋白质的代谢,有助于减肥。γ-氨基丁酸还可以促进胃肠道蠕动,有助... [详细]

  • 谷朊粉热量高吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    谷朊粉是一种由小麦蛋白质水解制成的粉末,通常情况下,谷朊粉的热量是比较高的。

    谷朊粉是一种从小麦中提取的蛋白质,主要成分为氨基酸、肽、核酸等,可以用于制作面食、蛋糕、饼干等食物,还可以用于改善胃肠道功能。谷朊粉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质,适量食用可以补充身体所需要的营养,还可以促进... [详细]

  • 谷朊粉糖尿病人可以吃吗

    王志明

    王志明 主治医师

    擅长:内分泌科常见病,糖尿病,甲亢,加减,高血压,胃炎,等

    江西省中西医结合医院

    谷朊粉糖尿病人可以吃,谷朊粉不会升血糖。谷朊粉又称小麦面筋蛋白,呈淡黄色,从小麦中提取,蛋白质含量比较高,是营养丰富的植物蛋白,高血压高血脂患者可以吃谷朊粉。谷朊粉属于良好的植物蛋白补充剂,既能补充蛋白质,又避免摄入热量过多。糖尿病可以吃糖分不是很高的食物,包括粗粮、燕麦片等,含丰富... [详细]

  • 谷朊粉的危害婴幼儿

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    婴幼儿食用谷朊粉可能导致蛋白质过敏、消化不良、肾脏负担加重、营养缺乏和生长发育迟缓。1.蛋白质过敏蛋白质过敏是由于机体对谷朊粉中的蛋白质产生免疫反应,导致出现过敏症状。蛋白质过敏可能导致皮肤瘙痒、红肿等不适症状,严重时甚至会出现呼吸困难等危险情况。2.消化不良谷朊粉中含有较多的植物蛋白,在食用后需要经过肝脏和肾脏代谢... [详细]

  • 谷朊粉的功效与作用

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    谷朊粉具有补充营养、补充能量等功效与作用。

    谷朊粉是一种可食用的面粉,主要成分是小麦淀粉,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质,适量食用可以补充身体所需营养,为机体提供能量。谷朊粉中含有大量的碳水化合物,适量食用可以为机体提供能量。除此之外,谷朊粉中还含有丰富的钙、磷、钾等微量元素,适量食用可以促... [详细]

  • 谷朊粉的作用和用途

    黄医生

    黄医生 主治医师

    擅长:病

    39互联网医院

    谷朊粉也可以叫作小麦面筋蛋白。是把小麦面粉中的蛋白质分离、提取并烘干,最后制成的一种粉末状产品。谷朊粉主要是由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成的,其蛋白质含量高达75%~85%,含有人体必须的十五种氨基酸,适用的范围比较广泛。不只是面包、豆制品、方便面等多种食品的重要基础原料,同时也是高档水... [详细]

  • 谷朊粉升血糖吗

    颜承尧

    颜承尧 副主任医师

    擅长:糖尿病,糖尿病并发症等内分泌疾病,高血压,脑血管病,心血管疾病,消化系统疾病,呼吸系统疾病的的治疗。

    滕州市中医医院

    谷朊粉一般不会升血糖。谷朊粉又称为小麦面筋蛋白,呈淡黄色,谷朊粉是从小麦中提取的,而且蛋白质含量比较高,是营养丰富的蛋白植物。高血压,高血脂的患者一般可以吃谷朊粉,通常对于高血压、高血脂患者来说,谷朊粉是一种良好的植物蛋白补充剂,既能补充蛋白质,又避免摄入热量过多。

  • 猪脆骨吃了对身体有好处吗

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    猪脆骨中含有丰富的蛋白质、脂肪以及微量元素,适当吃对人体有一定的好处。蛋白质是构成机体的重要物质基础,能够促进生长发育,维持正常的生命活动;脂肪则是能量来源之一,可帮助满足日常代谢需求,并支持各种生理功能的顺利运行。微量元素则参与了众多生化反应过程,在维护身体健康方面发挥重要作用。如果个人存在痛风等疾病,则不建议食用... [详细]

  • 倍他胡萝卜素胶囊的功效

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    倍他胡萝卜素胶囊具有免疫调节、抗氧化、皮肤保健、视力保护、肝脏保健等功效和作用。1.免疫调节倍他胡萝卜素通过增强机体免疫力,提高身体对病原体的抵抗能力。2.抗氧化该物质具有较强的抗氧化活性,能够清除自由基,延缓细胞老化。3.皮肤保健倍他胡萝卜素可以促进表皮细胞更新,改善肌肤质地。4.视力保护研究发现,β-胡萝卜素在体... [详细]

  • 吃瓜子能解酒吗

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    吃瓜子不能解酒。虽然瓜子中的某些成分可能具有一定的解酒效果,但是其作用有限,并且无法替代专业的解酒方法。此外,大量食用瓜子可能导致上火或热量超标,因此建议在饮酒后选择其他更有效的解酒方式或咨询医生。适量食用瓜子可以缓解口渴、促进唾液分泌等不适症状,但并不能起到解酒的作用。酒精进入人体后需通过肝脏代谢,过量摄入会加重肝... [详细]

  • 向心性肥胖原因

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    向心性肥胖可能是由胰岛素抵抗、高胰岛素血症、皮质醇增多症、甲状腺功能减退、肾上腺皮质增生等病理机制引起的,治疗需针对具体病因进行。建议患者及时就医以确定诊断并接受适当治疗。1.胰岛素抵抗胰岛素抵抗是指机体对胰岛素敏感性降低,导致胰岛素作用不足而引起的一系列代谢异常。这会导致血糖水平升高,进而促进脂肪合成和储存,从而引... [详细]

  • 低钙血症如何补钙吃什么食品

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    低钙血症患者可以通过食用牛奶、酸奶、豆腐、芝麻酱、绿叶蔬菜等富含钙的食物进行补充。但需注意的是,食物并不能直接治疗低钙血症,若症状持续或加重,应及时就医。1.牛奶牛奶是天然的钙质来源,每100毫升约含120毫克的钙。低钙血症患者摄入后可增加体内钙含量。长期适量饮用有助于骨骼健康,减少骨质疏松风险。2.酸奶酸奶中含有一... [详细]

  • 维生素缺乏症会出现什么症状

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    维生素缺乏症可能导致乏力、倦怠、皮肤干燥、毛发稀疏、口腔溃疡等症状,建议及时就医进行相关检查和治疗。1.乏力当机体缺乏维生素时,新陈代谢功能会受到影响,导致身体能量不足,进而引发乏力和倦怠的症状。这些症状通常出现在全身各处,但以肌肉最为明显。2.倦怠维生素是维持机体正常生理活动所必需的一类微量有机物质,若患者体内维生... [详细]

  • 大人缺维生素d的症状

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    大人缺维生素D的症状包括乏力、食欲减退、肌肉萎缩、骨痛和骨质软化,建议及时就医并接受血液中维生素D水平检测。1.乏力缺乏维生素D会影响钙和磷的吸收利用,导致血钙降低,进而影响神经和肌肉功能,出现乏力的现象。这种无力感可能出现在身体各个部位,但通常不是由于过度劳累引起的。2.食欲减退维生素D能够促进小肠黏膜刷状缘顶端双... [详细]

  • 佝偻病的早期症状胸

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    佝偻病的早期症状包括夜间烦躁、颅骨软化、肋骨串珠、胸骨凹陷、肋骨外翻,这些症状可能提示佝偻病,建议及时就医以进行确诊和治疗。1.夜间烦躁佝偻病是由于维生素D缺乏导致钙和磷吸收不足,影响神经肌肉兴奋性所致。当体内钙质减少时,会导致大脑皮层处于持续兴奋状态,从而出现夜间烦躁的症状。此症状通常出现在睡眠期间,可能伴随多汗、... [详细]

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