首页> 营养科 > 海鸭蛋
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  • 新鲜海鸭蛋的功效与作用

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    新鲜海鸭蛋具有补充营养、提供能量、促进消化、保护视力、辅助预防心脑血管疾病等功效与作用,但要注意适量食用。

    1、补充营养

    海鸭蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。

    2、提供能量

    海鸭蛋中含有丰... [详细]

  • 海鸭蛋为什么那么咸

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    海鸭蛋一般指咸鸭蛋,咸鸭蛋是由鸭蛋腌制而成,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、维生素D、钙、磷、铁等营养成分,适当食用可以补充人体所需的营养物质,但咸鸭蛋比较咸,过多食用可能会对身体健康造成不良影响。

    咸鸭蛋是由新鲜鸭蛋通过腌制而成,在腌制的过程中会添加大量的食盐,因此咸鸭蛋比较咸。... [详细]

  • 海鸭蛋和鸡蛋可以同时吃吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    海鸭蛋和鸡蛋一般可以同时吃。

    海鸭蛋是指一种由鸭蛋制成的食物,富含蛋白质、脂肪、钙等营养物质,具有健脑益智、增强免疫力等功效。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,具有补充营养、提高记忆力等功效。海鸭蛋和鸡蛋中的营养物质并不存在相克的情况,一起吃一般不会对身体造成不良影响,因此,海鸭蛋和鸡... [详细]

  • 吃海鸭蛋有什么好处

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    吃海鸭蛋的好处主要包括补充营养、提高免疫力、保护血管、保护视力、预防心脑血管疾病等。

    1、补充营养

    海鸭蛋富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养物质,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,有助于增强体质。

    2、提高免疫力

    海鸭蛋中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、不... [详细]

  • 海鸭蛋功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    海鸭蛋具有补充营养、促进食欲、改善皮肤状况、增强记忆力、缓解贫血等功效与作用。但是,由于海鸭蛋属于食物,若需要长期食用,建议咨询医生以确保安全。1.补充营养海鸭蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种矿物质元素等营养成分,适量食用可以为身体提供所需的能量和养分。适当摄入海鸭蛋可满足日常活动所需,维持机体正常运转。2.促进食... [详细]

  • 海鸭蛋的功效与作用胆/一

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    海鸭蛋具有补充营养、促进食欲、改善皮肤状况、缓解眼睛干涩、维持骨骼健康等功效与作用。食用海鸭蛋时,若需要通过药物进行治疗,建议咨询医生以确保安全和有效。1.补充营养海鸭蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种矿物质元素等营养成分,适量食用可以为身体提供所需的能量和养分。适当摄入海鸭蛋中的营养物质能够起到滋养的作用,有利于身... [详细]

  • 海鸭蛋的功效与作用

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    海鸭蛋具有减肥、改善视力减退、预防口腔溃疡等作用。海鸭蛋的营养价值比较丰富,含有较低的热量,具有减肥的功效,适合减肥的人群食用。另外海鸭蛋中含有丰富的卵磷脂、蛋白质、脂肪等营养物质,还含有维生素E,可以改善视力减退的症状。除此之外其中含有大量的核黄素,可以消除身体中的炎症,预防口腔溃... [详细]

  • 海鸭蛋的功效与作用

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    海鸭蛋通常具有补充营养、增强体质、补脑益智等功效与作用。

    1、补充营养

    海鸭蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,适量食用可以补充身体所需的营养物质,有助于增强身体免疫力。

    2、增强体质

    海鸭蛋含有丰富的钙元素、铁元素等矿物质,适量食用可以为身体补充所需的钙... [详细]

  • 海鸭蛋和咸鸭蛋的区别和营养价值

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    海鸭蛋和咸鸭蛋的产地、产量、大小、价格都不一样。咸鸭蛋基本上是内陆地区人工养鸭生产的鸭蛋。海鸭蛋是自然放养在海边的海鸭产下的蛋。普通鸭子饲养成本低,人工饲料中添加剂多,所以长得很快,产的鸭蛋很多,而且鸭蛋体积太大,所以价格很便宜。海鸭是散养的,吃的是纯天然的,所以蛋的产量不高,鸭蛋的体积太小,所以价格比较贵。海鸭蛋中... [详细]

  • 红树林海鸭蛋的功效与作用

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    红树林海鸭蛋一般具有延缓视力、皮肤衰老等功效,起到预防口腔溃疡、上火等作用。海鸭蛋也叫做咸鸭蛋,本身是用食盐腌制而成。营养价值非常丰富,是一种低热量的食物。含有的蛋白质、脂肪等含量都比较丰富,含有的胆固醇也比较高,少量地吃海鸭蛋,可以吸收其中丰富的维生素E,起到延缓视力衰退的功效。患者注意休息,清淡饮食。

  • 海鸭蛋的功效与作用

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    海鸭蛋具有减肥的功效与作用。海鸭蛋卡路里含量低,适合减肥人士食用。还含有丰富的卵磷脂、蛋白质和脂肪等营养物质,以及大量的维生素E,可以改善视力丧失的症状,缓解肝火旺盛引起的视力模糊。还含有大量核黄素,可以消除体内炎症,有效预防口腔溃疡,其中维生素E还可以延缓皮肤衰老。

  • 包装海鸭蛋可以直接吃吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    一般情况下,包装海鸭蛋可以直接吃,但要适量。

    包装海鸭蛋通常是经过超高温消毒处理的,一般可以达到杀菌消毒的效果,能够有效杀灭沙门氏菌、大肠杆菌、变形杆菌等病原菌。包装海鸭蛋在制作过程中一般不会添加食品添加剂,因此可以直接吃。但要注意适量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。此外,由于海... [详细]

  • 海鸭蛋的功效与作用

    尚青华

    尚青华 副主任医师

    擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

    中国中医科学院西苑医院

    海鸭蛋没有功效和作用。一般来说,可以补充人体的营养。海鸭蛋可以为身体提供营养。海鸭蛋含有大量蛋白质,不宜食用过多。吃得太多可能导致胃肠不适,如胃胀和腹胀。此外,自身胆固醇高的患者不应该吃太多的海鸭蛋。海鸭蛋黄含有更多胆固醇,这可能会导致患者胆固醇进一步升高。对鸡蛋过敏的人不应该吃海鸭蛋,以免出现呼吸困难、休克、皮肤瘙... [详细]

  • 经常吃海鸭蛋对身体好吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    经常吃海鸭蛋对身体一般是比较好的,但要注意食用量。

    海鸭蛋属于一种比较常见的食物,其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,食用后可以为身体补充所需要的营养。另外,海鸭蛋中也含有大量的钙元素、铁元素等微量成分,经常吃海鸭蛋可以为身体补充所需要的钙元素,促进骨骼的生长发育,而且也可以促进胃肠的蠕... [详细]

  • 海鸭蛋能经常吃吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    海鸭蛋一般不能经常吃,以免对身体造成不利影响。

    海鸭蛋是指一种海鲜食品,富含蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分,适当食用能够补充身体所需要的营养,而且还可以促进骨骼的生长发育。但是海鸭蛋属于寒凉食物,如果经常吃,可能会刺激胃肠道,出现腹痛、腹泻等症状,甚至会出现恶心、呕吐的情况,所以不建议经常吃。[详细]

  • 红树林海鸭蛋的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    红树林海鸭蛋具有清肺润燥、滋阴清热、促进生长发育、健脑益智等功效和作用。1.清肺润燥红树林海鸭蛋具有一定的清肺润燥功效,因为其富含蛋白质、脂肪等营养成分,能够补充机体所需的能量。2.滋阴清热红树林海鸭蛋还具有一定的滋阴清热作用,有助于缓解因阴虚火旺引起的潮热盗汗、心烦不宁等症状。3.促进生长发育适量食用红树林海鸭蛋对... [详细]

  • 咸海鸭蛋的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    咸海鸭蛋具有补充营养、促进食欲、提供能量、改善皮肤健康、辅助治疗贫血等功效与作用。但是作为食物,食用时需适量,若作为药物则需咨询医生。1.补充营养咸海鸭蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种矿物质元素等营养成分,适量食用可以为身体提供所需的营养物质。适当摄入有助于维持机体正常生理功能和代谢活动,支持生长发育及修复损伤组织... [详细]

  • 吃海鸭蛋有什么好处

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    吃海鸭蛋的好处主要是补充营养、增强食欲、促进骨骼发育,但是需要控制好食用量。

    1、补充营养

    海鸭蛋里面含有大量的蛋白质、维生素、矿物质、氨基酸等营养成分,食用以后可以为身体补充所需要的营养,也可以达到强身健体的效果,适合所有的人群食用。

    2、增强食欲

    海鸭蛋味道比... [详细]

  • 海鸭蛋的功效与作用及食用方法

    于荣

    于荣 主任医师

    擅长:擅长正常孕产妇的产前咨询,产前保健。处理各种病理妊娠如:反复性流产,宫颈松弛,妊娠期高血压,妊娠期糖尿病,胎儿宫内生长受限,妊娠合并子宫肌瘤,妊娠合并卵巢囊肿,特别是妊娠合并癫痫及神经系统疾病的诊治和处理。具有扎实的理论基础和丰富的临床经验和先进的围产保健理念。从业30余年,完成妇产科手术万余例,对于前置胎盘,胎盘早剥及多次剖宫产再孕手术有这丰富的经验。

    首都医科大学宣武医院

    海鸭蛋一般是指褶蛤,褶蛤的功效与作用主要是为身体提供营养,而且还能够辅助提高免疫力。一般可以使用温水进行冲泡,也可以与鸡蛋一起烹饪。

    褶蛤中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质、微量元素等营养成分,使用温水适当冲泡以后,可以为身体补充所需要的营养物质。同时还能够促进体内食物的消化与吸收,帮助胃肠... [详细]

  • 海鸭蛋的油的热量高吗

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    海鸭蛋含热量是比较高的。海鸭蛋最适宜阴虚火旺者作食疗补品用,煎、煮或沸水加白糖冲服皆可。咸海鸭蛋性寒,清肺热、降阴火的功能颇佳,咸蛋黄油,儿童多食可治疳积,外抹可治烫伤、湿疹。另外不建议将海鸭蛋代替普通的鸡蛋来进行食用,由于海鸭蛋的热量高,容易使身体内堆积脂肪,从而导致肥胖病发病率大大提升。

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