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  • 黑萝卜干的功效与禁忌

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    黑萝卜干具有减肥、促消化、增强免疫力的功效,但不能和寒性食物同食。1、减肥:黑萝卜干不仅含有膳食纤维,还含有多种维生素、硒、镁等矿物质,可以保持高能量水平,抑制食欲,防止暴饮暴食,达到减肥的效果。2、促消化:黑萝卜干中所含的膳食纤维可以帮助缓解便秘症状,改善消化。3、增强免疫力:黑萝卜干富含维生素C,能促进白细胞的... [详细]

  • 萝卜干怎么做最好吃

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    萝卜干怎么做最好吃这种说法不准确,萝卜干可以通过凉拌、清炒、水煮、白萝卜丝等方式烹饪,比较好吃。

    1、凉拌

    将白萝卜切成丝,放入沸水中,待白萝卜丝完全变软后,用勺子轻轻地挤压,使白萝卜丝中的营养成分渗入汤料中。

    2、清炒

    先将白萝卜丝放入油锅中翻炒,然后再放入适量... [详细]

  • 萝卜干怎么炒才好吃

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    萝卜干可以通过凉拌、水煮、清炒、白灼、醋熘的方式烹饪,营养丰富且口感好。

    1、凉拌

    凉拌萝卜干是用萝卜干净水清洗后,放入适量食用油进行炒制。由于凉拌萝卜干口感清爽,且含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有助于消化,同时还可以起到润肠通便的作用。

    2、水煮

    萝卜... [详细]

  • 五香萝卜干怎么腌制

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    五香萝卜干可以通过凉拌、炒制、泡水、盐渍、清炒等方法进行腌制。

    1、凉拌

    萝卜干含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,将萝卜干放入凉拌菜中,可以减少萝卜干的辛辣味,还可以增加食用者的口感。

    2、炒制

    五香萝卜干可以通过炒制的方式进行腌制,例如五香萝卜干炒腊... [详细]

  • 萝卜干怎么腌制又脆又好吃配方

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    萝卜干腌制又脆又好吃的配方主要有白萝卜干醋拌匀、白萝卜干腌肉片、白萝卜干炒鸡蛋、白萝卜干腌葡萄干等。

    1、白萝卜干醋拌匀

    白萝卜干醋都是用白萝卜干来腌制的,白萝卜干含有丰富的维生素C、膳食纤维等营养成分,醋具有促进消化的作用,两者搭配食用可以促进胃肠道蠕动,有助于消化。

    2、... [详细]

  • 萝卜干煲汤有什么功效

    尚青华

    尚青华 副主任医师

    擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

    中国中医科学院西苑医院

    萝卜干煲汤具有润肠、通便和促进身体生长发育等功效。萝卜干含有大量蛋白质、脂肪和维生素等营养成分,可以促进身体生长发育。萝卜具有润肠益气、帮助排便和调理肠胃等功能,适量食用萝卜能有效促进排气。对于消化不良、胃肠蠕动缓慢等不适症状,食用萝卜通常可以帮助改善和缓解。萝卜汤还富含各种钾离子、钠离子等微量元素,可以帮助改善睡眠... [详细]

  • 萝卜干黄豆水的功效与作用

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    萝卜干黄豆水具有补充营养、促进胃肠蠕动等功效与作用。

    1、补充营养

    萝卜干黄豆水中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质,适量饮用可以补充人体所需要的营养物质,维持机体的正常生理功能。

    2、促进胃肠蠕动

    萝卜干黄豆水中含有丰富的膳食纤维,适量饮用可以促进胃肠... [详细]

  • 陈年萝卜干的功效

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    陈年萝卜干具有消食、化痰、利尿消肿的功效。1、消化:萝卜干是一种清凉的食物,味道辛辣,进入脾胃经络,具有消化、清热、化痰、解毒的功效。可以治疗食物堆积、腹胀、呕吐和反酸等症状。2、化痰:萝卜干具有化痰、平喘、清热理气、消肿化瘀的功效。适量食用脆、香、鲜、嫩的萝卜干,可滋补咽喉,化痰通气,有效预防感冒。3、利尿消肿:萝... [详细]

  • 几十年的老萝卜干有什么功效

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    几十年的老萝卜干具有通气利膈、健胃消食、止咳化痰、解酒等功效和作用。1.通气利膈几十年的老萝卜干富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,改善消化功能。2.健胃消食老萝卜干中的有机酸可以刺激唾液分泌,增加食欲。此外,它还能够促进胃肠蠕动,帮助食物消化吸收。3.止咳化痰萝卜干中所含有的挥发油具有一定的镇咳平喘作用。同时还可以稀释呼... [详细]

  • 黑萝卜干的功效与禁忌

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    黑萝卜干具有补充营养、促进消化、增进食欲、缓解便秘的功效,但患者要注意黑萝卜干不能过量食用,以免产生不良影响。此外,对黑萝卜干过敏的人群也不宜食用。

    1、功效

    黑萝卜干含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、叶酸、钾、磷、钙等营养成分,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,还可以促... [详细]

  • 萝卜干解中药药效吗

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    萝卜干可能会降低中药的药效。因为萝卜干含有芥子油、淀粉酶等物质,这些物质可以分解掉附着在消化道表面的蛋白酶,从而抑制人体对于蛋白质的吸收,而很多中药的有效成分都是蛋白质,所以会降低中药的药效。如果患者服用的是滋补类中药,则不建议食用萝卜干,以免影响药物效果。中医认为,萝卜性寒凉,脾胃虚寒者应慎食或避免长期大量摄入,以... [详细]

  • 萝卜干什么功效

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    萝卜干具有清热生津、健脾消食、化痰止咳、利尿通便、解毒散瘀等功效和作用。1.清热生津萝卜干富含水分及多种维生素,适量食用可促进唾液分泌,缓解口干舌燥。2.健脾消食萝卜干中膳食纤维含量较高,能刺激胃肠蠕动,改善消化功能,减轻腹胀等不适症状。3.化痰止咳萝卜干具有小辛之性,入肺经,能宣肺气而化痰涎,从而达到止咳平喘的目的... [详细]

  • 萝卜干瘦肉汤的功效

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    萝卜干瘦肉汤具有补充体力、促进消化、增进食欲、提供能量等功效和作用。1.补充体力萝卜干富含维生素C和膳食纤维,而瘦肉则含有优质蛋白质,两者共同食用可以为身体提供必要的营养素,有助于增强体力。2.促进消化萝卜干中的膳食纤维能够刺激肠道蠕动,改善胃肠道环境,进而起到促进消化的作用。3.增进食欲萝卜干具有独特的风味,能够刺... [详细]

  • 拌萝卜干怎么办

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    拌萝卜干可以采取适量饮水、适量运动、腹部按摩、腹部热敷、调整饮食结构等治疗措施进行缓解。如果症状持续或加重,建议及时就医以获得适当的治疗。1.适量饮水通过增加水分摄入量促进身体新陈代谢,有助于缓解因制作过程中添加过多盐分引起的水肿。适用于因腌制食品中过量使用食盐导致的身体轻微浮肿症状。2.适量运动适量运动可以提高心肺... [详细]

  • 四川萝卜干怎么腌好吃又脆

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    四川萝卜干可以通过泡水、腌制、炒制、凉拌、油炸等方式进行处理,可以根据自身的口感选择合适的方式进行烹饪。

    1、泡水

    四川萝卜干可以通过泡水的方式进行处理,因为萝卜干含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,而且泡水后其中的营养物质也不会大量流失,可以补充身体所需要的... [详细]

  • 腌制咸萝卜干的功效和作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    腌制咸萝卜干具有增进食欲、促进消化、补充维生素、提供能量、改善血液循环等功效和作用。1.增进食欲咸萝卜干中的钠离子能够刺激味觉神经,增强食欲。2.促进消化咸萝卜干富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,改善消化功能。3.补充维生素咸萝卜干制作过程中可能损失部分维生素,但适量食用仍可为身体提供一定量的维生素C和其他必需营养素。4... [详细]

  • 老萝卜干的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    老萝卜干具有增进食欲、促进消化、健胃消食、解酒等功效和作用。1.增进食欲老萝卜干富含膳食纤维,能刺激胃肠蠕动,增强食欲。2.促进消化膳食纤维有助于维持肠道菌群平衡,进而改善消化功能。3.健胃消食萝卜干中的有机酸可以增加唾液分泌,提高消化酶活性,达到健胃消食的目的。4.解酒萝卜干中的某些成分具有利尿作用,可加速酒精代谢... [详细]

  • 拌萝卜干怎么办

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    拌萝卜干是将白萝卜切成片状,然后放入油锅炸至焦黄,最后加入精盐、味精、鸡精等调料拌匀即可。

    白萝卜含有丰富的维生素C、B族维生素、钙、磷、铁、芥子油等营养成分,可以促进胃肠蠕动,有助于消化。此外,白萝卜中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,有助于缓解便秘的情况。

    拌萝卜干不仅可以补充人... [详细]

  • 四川麻辣萝卜干怎么腌制

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    四川麻辣萝卜干的腌制可采取食盐腌渍、开水烫洗、晾晒风干、腌制辅料添加、密封保存等措施。1.食盐腌渍食盐腌渍是将切好的萝卜条放入浓度较高的食盐溶液中,使细胞壁脱水而达到抑制微生物生长的目的。此方法常用于蔬菜加工中的保藏,也可用于鱼类、肉类等食品的处理。2.开水烫洗开水烫洗通过高温杀灭附着在萝卜上的细菌及其它有害微生物,... [详细]

  • 请问做萝卜干怎么做

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    做萝卜干一般可以通过凉拌、清炒、水煮、白萝卜丝汤、红烧等方式进行制作。

    1、凉拌

    萝卜干是用萝卜加工而成,含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质,食用后可以促进胃肠道蠕动,帮助消化。患者可以将萝卜干放入沸水中,大火煮开,晾凉后即可凉拌食用。

    2、清炒

    清炒是指清炒胡... [详细]

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