首页> 营养科 > 蜜枣
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  • 蜜枣的功效与作用

    黄旭晖

    黄旭晖 副主任医师

    擅长:中医老年病、中医肿瘤、失眠

    广东省人民医院

    蜜枣具有养血安神、润肠通便、补中益气等功效和作用。1.养血安神蜜枣中的糖分和维生素B族有助于神经系统的稳定,从而起到镇静安眠的作用。2.润肠通便蜜枣含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,改善便秘症状。3.补中益气蜜枣具有一定的滋补作用,能够补充人体所需的能量,增强体质,对于脾胃虚弱的人群有一定的帮助。蜜枣虽然有多种功... [详细]

  • 蜜枣可以直接吃吗

    黄旭晖

    黄旭晖 副主任医师

    擅长:中医老年病、中医肿瘤、失眠

    广东省人民医院

    蜜枣可以直接食用。蜜枣是将新鲜枣子用糖水浸泡后,再用蜂蜜浸渍而成的一种食品。蜜枣富含营养,但需适量,尤其对高血糖人群。糖尿病患者应避免食用或咨询医生意见,因为蜜枣中含有较高的糖分,可能影响血糖水平。例如,对于糖尿病患者,过量摄入蜜枣可能导致血糖波动,不利于病情控制。蜜枣虽然美味可口,但应注意适量食用,尤其是对于有糖尿... [详细]

  • 血糖高可以吃蜜枣吗

    舒冏

    舒冏 副主任医师

    擅长:糖尿病,甲亢,甲减

    中山大学附属第三医院

    血糖高的患者不建议食用蜜枣。蜜枣属于高糖食物,其含糖量较高,进食后会导致血糖水平迅速上升,不利于血糖的控制与稳定。血糖高的患者若食用蜜枣,可能会引起血糖波动,加重病情,因此不建议食用。血糖高的患者在病情不稳定或处于急性发作期时,应避免食用蜜枣。对于血糖偏高的患者,在日常生活中需注意合理膳食、规律运动,并定期监测血糖变... [详细]

  • 一岁的宝宝可以适量食用蜜枣粥。虽然蜜枣中含有较多的糖分,但是一岁宝宝的牙齿已经基本萌出,且其消化系统也相对完善,能够较好地分解和消化蜜枣中的成分。适当食用一般不会导致不适症状发生。如果宝宝存在龋齿、糖尿病等疾病,则不建议食用蜜枣粥。因为蜜枣含有较高的糖分,可能加重病情或影响治疗效果。在为一岁宝宝准备食物时,需确保食材... [详细]

  • 蜜枣吃太多的副作用

    王骥
    泰山医学院附属医院

    蜜枣吃太多的副作用一般有血糖升高、肥胖、龋齿、胃肠道不适、上火等。1、血糖升高蜜枣中含有大量的糖分,如果患者过量食用,可能会导致体内血糖升高,不利于血糖控制。2、肥胖蜜枣中含有大量的糖分,如果患者过量食用,可能会导致体内糖分摄入过多,无法及时消耗,进而转化为脂肪,引起肥胖的情况。建议患者可以适当进行体育锻炼,如游泳、... [详细]

  • 金丝蜜枣和蜜枣的区别

    杨炯同
    鹤岗市人民医院

    金丝蜜枣和蜜枣的区别在于原料、制作工艺、口感、营养价值和保存方式。1.原料金丝蜜枣是选用优质红枣为原料,而蜜枣则可使用多种水果或蔬菜制成。2.制作工艺金丝蜜枣需要经过去核、切条、烘干等步骤后,再进行油炸;蜜枣则是将处理好的食材直接蒸熟晒干而成。3.口感金丝蜜枣具有酥脆的质地和香甜的味道;蜜枣则较为柔软且糖分较高。4.... [详细]

  • 蜜枣可以用红枣代替吗

    羊兴
    佛山市南海区人民医院

    蜜枣可以用红枣来代替。蜜枣与红枣均为常见的食材,且含有丰富的维生素、矿物质等营养物质,因此是可以相互替代的。在制作某些特定菜肴时,例如蜜枣粽或蜜枣糕,若使用红枣则可能会影响成品口感和质地。需要注意的是,在将蜜枣或红枣用于烹饪前,应确保彻底清洗以去除表面杂质,并可根据个人口味调整添加量。

  • 蜜枣炖汤的功效与作用

    杨炯同
    鹤岗市人民医院

    蜜枣炖汤具有补中益气、养血安神、润肺止咳、健脾和胃、滋阴润燥等功效和作用。1.补中益气蜜枣含有丰富的糖分及多种维生素,具有一定的补中益气作用。2.养血安神蜜枣中的铁元素有助于红细胞的合成,从而达到养血的效果;其还富含多种氨基酸,能够促进脑神经发育,提高记忆力,改善失眠多梦的情况。3.润肺止咳蜜枣性温味甘,入脾胃经,能... [详细]

  • 蜜枣用什么枣做成的

    虞坚尚
    聊城市第二人民医院

    蜜枣一般是用鲜枣、干枣、罐头蜜枣、干枣粥、蜜枣姜汤等做成的。1、鲜枣鲜枣洗净去核,晒干或鲜用。2、干枣干枣洗净去核,晒干或鲜用。3、罐头蜜枣将干枣放入罐内,加入温水浸泡,盖上罐口,扎紧,置于阴凉处,有助于防止虫蛀和霉变。4、干枣粥先将干枣洗净,用温水浸泡30分钟,然后与粳米一起放入锅中,加水适量,用文火煮粥。食用时可... [详细]

  • 蜜枣嘌呤含量高吗

    张勋
    日照市中医医院

    蜜枣的嘌呤含量因品种而异,在25-150mg之间。蜜枣属于中等嘌呤食物,每100克食物约含65毫克嘌呤。具体数值取决于蜜枣的种类以及是否经过发酵处理。对于痛风及高尿酸血症患者来说,大量摄入可能会导致体内尿酸水平升高,诱发关节炎发作。不同类型的蜜枣其嘌呤含量也会有所不同,例如金丝蜜枣、桂花蜜枣等,这些蜜枣在制作过程中会... [详细]

  • 水晶蜜枣是怎么制成的

    吴豪鹄
    青岛市立医院

    水晶蜜枣是通过新鲜枣子浸泡、去核、糖渍、真空包装以及高温杀菌等工艺制作而成的。1.新鲜枣子浸泡此过程使枣子充分吸收水分,达到膨胀、裂开的目的。为防止营养流失和微生物污染,浸泡时间不宜过长。2.去核去核是为了让蜜枣更加饱满,便于填充馅料。去核后需及时处理剩余部分以减少细菌滋生。3.糖渍通过添加大量糖分来降低枣内水分活性... [详细]

  • 蜜枣和红枣功效的区别

    张阁
    九江市第一人民医院

    蜜枣和红枣都是日常生活中常见的食物,两者的功效基本没有区别。蜜枣一般是指蜜枣鲜枣,是由新鲜的枣晒干或鲜用锤子晒干后的成品。而红枣一般是指中药大枣,是指晒干后的大枣。二者功效主要包括补中益气、养血安神、润肠通便、补充营养等。1、补中益气蜜枣甘温,归脾、胃、心经,具有补中益气的功效,在临床可以用于缓解脾胃虚弱、气血不足、... [详细]

  • 蜜枣粽子煮多长时间能煮熟

    杨炯同
    鹤岗市人民医院

    蜜枣粽子的煮熟时间通常在40-60分钟之间。具体时间取决于粽子的大小和馅料种类。蜜枣粽子是一种传统的中国食品,通常由糯米和蜜枣制成,需要在特定的时间内煮熟以确保食品安全和口感。蜜枣粽子通常需要煮40-60分钟才能煮熟。这是因为糯米需要较长的时间来煮熟,而蜜枣的加入使得糯米的煮熟时间更长。如果煮的时间过短,糯米可能没有... [详细]

  • 蜜枣嘌呤含量高吗

    聂志扬

    聂志扬 副主任医师

    擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病

    北京医院

    蜜枣嘌呤含量一般不高。蜜枣是一种常见的水果,属于低嘌呤食物,每100克蜜枣中的嘌呤含量为25毫克左右,所以蜜枣嘌呤含量不高。蜜枣具有补中益气、养血安神的功效,适量食用可以改善脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力等病症。此外,蜜枣中含有丰富的维生素、有机酸、糖类、蛋白质、钙、磷、铁等营养物质,食用后可以补充人体所需的营养... [详细]

  • 蜜枣吃太多的副作用

    范铁兵

    范铁兵 主治医师

    擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

    中国中医科学院西苑医院

    蜜枣吃太多的副作用有可能会导致上火、血糖升高、肥胖、胃肠道不适、口腔溃疡等症状。

    1、上火

    蜜枣是一种温性的食物,如果吃太多,可能会导致上火,从而出现口舌生疮、咽喉肿痛、大便干燥等症状。出现这种情况,患者可以在医生的指导下服用黄连上清丸、牛黄清胃丸等药物进行治疗,能够起到降火的作用。同时... [详细]

  • 金丝蜜枣和蜜枣的区别

    武志娟

    武志娟 主任医师

    擅长:擅长内科、儿科疾病,如反复咳嗽、小儿发热、鼻咽炎、哮喘、慢阻肺、支扩、小儿积食、反流性疾病、萎缩性胃炎、肠易激综合症、消化不良等;疑难疾病如肺结节、间质性肺病、肺动脉高压、肺肿瘤、消化道肿瘤等。其他如反复发作性口腔溃疡、乳腺增生、月经不调、糖尿病以及亚健康体质的调理。

    广州医科大学附属第一医院

    金丝蜜枣和蜜枣的区别主要在于外观不同、口感不同、营养价值不同、功效不同、禁忌不同。

    1、外观不同

    金丝蜜枣是由鲜枣加工而成,枣的表面有一层金丝,外观上看起来比较壮,而且比较光滑。蜜枣是由鲜枣加工而成,枣的表面有一层蜜,外观上看起来比较圆润。

    2、口感不同

    金丝蜜枣... [详细]

  • 蜜枣可以用红枣代替吗

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    蜜枣一般不可以用红枣代替,因为蜜枣和红枣的营养成分是相同的,如果混在一起吃,可能会导致营养成分过量摄入,从而引起身体不适。

    蜜枣是一种营养价值比较高的水果,其中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分,适当吃一些蜜枣可以补充身体所需要的营养。同时蜜枣中还含有丰富的膳食纤维,适当吃一些蜜枣... [详细]

  • 蜜枣炖汤的功效与作用

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    蜜枣炖汤具有补充营养、促进消化、增进食欲、润肠通便、辅助降血压的功效,但需注意食物不能代替药物。

    1、补充营养

    蜜枣中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。

    2、促进消化

    蜜枣炖汤... [详细]

  • 蜜枣用什么枣做成的

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    蜜枣一般可以用红枣、黄芪、桂圆、大枣、小枣等制作而成。

    1、红枣

    红枣是鼠李科植物枣的干燥成熟果实,是药食同源的食物,具有补中益气、养血安神的功效,可以用于改善脾虚食少、乏力便溏等病症。

    2、黄芪

    黄芪味甘,性微温,归脾、肺经,具有补气升阳、固表止汗、利水消肿等功... [详细]

  • 水晶蜜枣是怎么制成的

    范铁兵

    范铁兵 主治医师

    擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

    中国中医科学院西苑医院

    水晶蜜枣一般是由鲜枣晒干制成。

    水晶蜜枣中含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B、葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分,适当吃一些水晶蜜枣可以补充身体所需的营养,同时还能够促进肠胃蠕动,帮助消化。水晶蜜枣通常是由鲜枣晒干制成,鲜枣在晒干的过程中,会导致其中的水分大量流失,使鲜枣的口感变得... [详细]

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适用药品
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