首页> 营养科 > 鱼豆腐
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  • 鱼豆腐对人有害吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    鱼豆腐是一种以鱼肉为主要原料,并加入淀粉、白砂糖、食盐等辅料制作而成的食物,适量食用一般对人体没有害处,但过量食用可能会导致肥胖、消化不良、痛风等情况。

    1、肥胖

    鱼豆腐中含有大量的脂肪,过量食用会导致脂肪堆积在体内,从而引起肥胖的情况。建议患者可以通过适当进行游泳、慢跑等体育锻炼的方式... [详细]

  • 怎么做鱼豆腐

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    鱼豆腐是一种食物,主要由鱼肉、淀粉等食材制作而成,其中含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,平时可以适量食用,对人体健康有利。在制作鱼豆腐之前,需要将鱼肉进行清洗,并通过高温蒸煮等方式进行处理。

    1、清洗

    在制作鱼豆腐之前,需要将鱼肉进行清洗,一般可以使用清水或肥皂水。在处理过程中,需要... [详细]

  • 鱼豆腐的热量高吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    鱼豆腐的热量一般不是很高,但是也要控制好用量。

    鱼豆腐属于一种比较常见的食物,里面含有丰富的蛋白质、钙元素、铁元素、维生素等营养成分。适当食用以后,可以为身体补充所需要的营养,也可以增强自身的体质,对身体有一定的好处。鱼豆腐的热量比较低,每100克里面含有12大卡的热量,适当食用以后,一般不会出现热... [详细]

  • 孩子经常吃鱼豆腐有哪些坏处

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    孩子经常吃鱼豆腐可能导致维生素D中毒、痛风、高尿酸血症、肥胖和过敏反应等不良影响。1.维生素D中毒由于鱼豆腐中含有一定的维生素D,如果儿童长期大量食用,可能导致体内维生素D含量过高。过量摄入维生素D会导致钙质沉积在血液中,引起头痛、恶心呕吐等不适症状。2.痛风鱼豆腐属于嘌呤较高的食物,若小孩存在代谢异常或遗传易感性,... [详细]

  • 鱼豆腐汤的功效

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    鱼豆腐汤具有营养补充、补充能量、增强免疫力、促进消化吸收、改善皮肤健康等功效和作用。1.营养补充鱼豆腐汤中的蛋白质、维生素等营养物质可以为身体提供必要的养分。2.补充能量鱼豆腐汤含有碳水化合物和脂肪,能够快速转化为葡萄糖,为身体提供持久的能量。3.增强免疫力鱼豆腐汤中富含锌、铁等矿物质,这些元素对于维持机体免疫功能至... [详细]

  • 鱼豆腐吃多了好不好

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    鱼豆腐吃多了通常不好。鱼豆腐吃多了可能会导致消化不良、肥胖等问题,因为鱼豆腐中含有一定的脂肪和盐分,如果长期大量食用,会导致能量摄入超过身体所需,进而转化为脂肪储存起来,引起体重上升;此外,还可能会影响心血管健康,增加患高血压、高血脂等疾病的风险。若患者存在痛风或肾病,则不建议过多食用鱼豆腐,因为其中含有的嘌呤物质可... [详细]

  • 吃生的鱼豆腐会怎样

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    吃生的鱼豆腐存在食物安全风险、寄生虫感染、细菌污染、过敏反应等风险,且可能导致营养成分损失。1.食物安全风险由于未经过充分烹饪处理,可能存在潜在的食物安全风险。食用未经彻底煮熟或消毒的鱼豆腐可能导致食物中毒,引起恶心、呕吐、腹泻等不适症状。2.寄生虫感染生食可能含有囊尾蚴的鱼豆腐会导致寄生虫感染。寄生虫感染可导致腹痛... [详细]

  • 吃生的鱼豆腐会怎样

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    吃生的鱼豆腐存在食物安全风险、寄生虫感染、细菌污染、过敏反应等风险,且可能导致营养成分损失。1.食物安全风险由于未经过充分烹饪处理,可能存在潜在的食物安全风险。食用未经彻底煮熟或消毒的鱼豆腐可能导致食物中毒,引起恶心、呕吐、腹泻等不适症状。2.寄生虫感染生食可能含有囊尾蚴的鱼豆腐会导致寄生虫感染。寄生虫感染可导致腹痛... [详细]

  • 乌鱼豆腐汤的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    乌鱼豆腐汤具有增强免疫力、补充营养、滋补身体、利水消肿、促进伤口愈合等功效和作用。1.增强免疫力乌鱼中富含蛋白质,能为机体提供必要的氨基酸,有助于增强机体免疫功能。2.补充营养乌鱼豆腐汤中的乌鱼肉和豆腐都含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,可以为人体提供所需的多种营养素。3.滋补身体乌鱼豆腐汤具有一定的滋补作用... [详细]

  • 鱼豆腐吃多了的坏处

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    鱼豆腐是一种食物,适量吃可以补充人体所需的营养物质,一般没有什么坏处。但如果长期过量食用,可能会导致消化不良、肥胖、痛风、高血压等坏处。

    1、消化不良

    鱼豆腐是一种由鱼肉和淀粉制作而成的食物,其中含有丰富的蛋白质,如果过量食用,可能会导致胃肠道负担加重,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适... [详细]

  • 乌鱼豆腐汤的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    乌鱼豆腐汤具有滋阴补血、健脾和胃、利水消肿、养心安神、美容养颜等功效与作用。由于乌鱼和豆腐在食用时存在过敏、消化不良等风险,建议咨询医生或专业人士后再进行食用。1.滋阴补血乌鱼富含蛋白质、脂肪等营养物质,能为身体提供能量,维持机体正常运作;同时其还含有多种微量元素,如铁、锌等,可参与红细胞的合成,提高造血功能。适当食... [详细]

  • 孩子经常吃鱼豆腐有哪些坏处

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    孩子经常吃鱼豆腐可能会出现消化不良、营养不良等坏处。

    鱼豆腐是一种用鱼肉和淀粉制作而成的食品,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量吃可以补充身体所需的营养。但鱼豆腐中含有大量的蛋白质,孩子的胃肠功能还未发育完全,如果经常吃鱼豆腐,可能会导致胃肠功能紊乱,出现腹痛、腹泻、腹胀等消化不良的症... [详细]

  • 鱼豆腐和鱼丸的区别

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    鱼豆腐成分里大概含有少许的黄豆,但关键原料为鱼浆,遗憾的是,鱼浆的来源和质量却难以保护。鱼豆腐中常常含有大量的糖、油和盐,而且含有具有增稠等效果的修饰淀粉,徒增热量却无营养,别的,修饰淀粉中还含有肯定量的磷酸,吃多了会损害骨骼。

  • 1个鱼豆腐多少克

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    1个鱼豆腐重量是11克。鱼豆腐中的钙元素含量比较高,患者可以通过补充钙元素可以有效增强骨骼健康,可以促进骨骼生长,并且可以预防骨质疏松的出现,缺乏钙元素的朋友在平时可以适当吃一些鱼豆腐来补充钙质。另外其中还含有丰富的铁元素,通过补充铁元素可以有效改善贫血的症状,可以预防出现头晕、营养不良等。

  • 鱼豆腐汤的功效与作用

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    鱼豆腐汤,一般具有美容养颜、降血脂等功效。鱼豆腐汤中含有高质量的蛋白质,从而对患者肌肤的延展性合成纤维构成具有很好的作用。另外鱼豆腐汤中还含有一些营养元素磷,而这类化合物被患者身体消化后,不仅可以避免毛细血管老化,又能促进患者血液呼吸系统,对患者身体具有很好地改善作用。

  • 血清尿酸值448

    吴秀玲

    吴秀玲 副主任医师

    擅长:内、外、妇、儿、皮肤各科常见病、多发病,精通各种药理,尤其擅长多种内科疾病:呼吸系统-支气管肺炎、肺心病、支气管哮喘;高血压的诊治

    秦皇岛市抚宁县牛头崖镇中心卫生院

    你好,据你描述的情况,血尿酸高,与饮食有关,建议低嘌呤饮食,一周后复查血尿酸。禁鱼类、动物内脏、洒类、豆制品等高嘌呤饮食。

  • 鱼豆腐鸽子能一起炖吗?

    谭常志

    谭常志 副主任医师

    擅长:大学毕业后曾先后从事内科外科妇产科儿科与妇幼保健等科四十年

    市医院

    鱼豆腐鸽子能一起炖喝的

  • 经期能吃鱼豆腐吗

    常光喜
    天津市公安医院

    经期一般是指月经期间,月经期间可以吃鱼豆腐,但要注意适量。

    鱼豆腐是以鱼肉、淀粉、蛋清、白砂糖等为主要原料制成的一种食物,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。女性在月经期间身体抵抗力会比较差,适量吃鱼豆腐可以补充身体所需的营养,提高身体免疫力,有利于身体健康。但需要注意的是,鱼豆腐中含有大量... [详细]

  • 鱼豆腐能吃吗

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    鱼豆腐可以吃。1、鱼豆腐往往含有大量的糖、油、盐,还含有具有增稠功能的变性淀粉,只增加热量却没有营养。此外,变性淀粉还含有一定量的磷酸,吃多了会伤害骨骼。豆腐是一种鱼糜制品,主要由鱼、水和一些食品辅料制成。2、正因为形似豆腐,所以取名鱼豆腐。鱼豆腐是纯天然绿色食品。不含任何化学物质和防腐剂,钙含量非常高,老人小孩都可... [详细]

  • 打耳洞可以吃鱼豆腐吗

    党华

    党华 副主任医师

    擅长:1.慢性鼻窦炎、鼻息肉、鼻腔鼻窦肿瘤、鼻中隔偏曲及慢性鼻炎鼻内镜微创手术;2.过敏性鼻炎、腺样体肥大,慢性咽炎、声带小结、声带息肉、鼾症的药物及手术治疗; 3.鼻咽癌及其它咽喉部、头颈部肿瘤的诊断与手术;鼻整形术、中耳炎手术治疗;3.声带小结 声带息肉门诊微创小手术,鼓膜穿孔门诊耳内镜下微创修补等 4.有关传导性聋的听力重建,耳硬化人工镫骨置换的听力康复、人工耳蜗植入、侧颅底手术、耳廓整形、中外耳成形,咽鼓管球囊扩张术、振动声桥植入术等方面治疗的具体引导。

    中山大学孙逸仙纪念医院

    打耳洞后可以适量食用鱼豆腐。打耳洞后食用鱼豆腐不会产生不良反应,还可以为身体提供营养。鱼豆腐中含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种矿物质,能够补充身体所需的营养物质,促进伤口愈合。但需要注意的是,如果患者对鱼类过敏,则不建议食用鱼豆腐,以免引起过敏反应。打耳洞后短时间内不宜食用辛辣刺激性食物,如辣椒、芥末等,以减少局部炎症... [详细]

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