做饼干放小苏打的作用

腌肉放小苏打具有去腥、松软、保水、防腐、改善风味等功效和作用。 1.去腥 小苏打具有中和酸性物质的作用，可以降低肉类中的蛋白质分解产生的胺类物质，从而减轻腥味... ［详情］

于夏荣 2024-04-09 21:13 共1位医生回答

肉里放小苏打可能导致胃酸减少、消化不良、恶心、呕吐和腹胀等副作用。 1.胃酸减少 小苏打能够中和胃酸，降低胃液的酸度。会导致食物消化吸收障碍，进而引起腹痛、腹... ［详情］

臧虎扬 2024-03-30 01:21 共1位医生回答

煮青菜放小苏打具有保持叶绿素、增强维生素C稳定性、提高矿物质吸收、减少农药残留、改善口感等功效和作用。 1.保持叶绿素 小苏打呈碱性，可以中和蔬菜中的有机酸，... ［详情］

李绍校 2024-01-14 15:45 共1位医生回答

腌肉放小苏打具有去腥、松软、保水、防腐、改善风味等功效和作用。 1.去腥 小苏打具有中和酸性物质的作用，可以降低肉类中的蛋白质分解产生的胺类物质，从而减轻腥味... ［详情］

周世茂 2024-03-08 03:45 共1位医生回答

肉里放小苏打可能导致胃酸减少、消化不良、恶心、呕吐和腹胀等副作用。 1.胃酸减少 小苏打能够中和胃酸，降低胃液的酸度。会导致食物消化吸收障碍，进而引起腹痛、腹... ［详情］

王西生 2024-04-07 00:10 共1位医生回答

煮青菜放小苏打具有保持叶绿素、增强维生素C稳定性、提高矿物质吸收、减少农药残留、改善口感等功效和作用。 1.保持叶绿素 小苏打呈碱性，可以中和蔬菜中的有机酸，... ［详情］

赵夜渠 2024-01-18 21:07 共1位医生回答

煮青菜放小苏打具有保持叶绿素、增强维生素C稳定性、提高矿物质吸收、减少农药残留、改善口感等功效和作用。 1.保持叶绿素 叶绿素在碱性条件下稳定存在，不会被分解... ［详情］

骆似 2024-03-11 04:32 共1位医生回答

煮青菜放小苏打具有保持叶绿素、增强维生素C稳定性、提高矿物质吸收、减少农药残留、改善口感等功效和作用。 1.保持叶绿素 叶绿素在碱性条件下稳定存在，不会被分解... ［详情］

杨永 2024-02-04 17:05 共1位医生回答

腌肉放小苏打具有去腥、松软、保水、防腐、改善风味等功效和作用。 1.去腥 小苏打具有中和酸性物质的作用，可以降低肉类中的蛋白质分解产生的胺类物质，从而减轻腥味... ［详情］

宓魄 2024-03-31 23:40 共1位医生回答

做菜放小苏打具有中和酸味、促进铁元素吸收、改善食物质地、减少食物中毒风险、提高面点松软度等功效和作用。 1.中和酸味 小苏打能够中和菜肴中的酸性成分，如醋或柠... ［详情］

李翼 2024-02-01 14:38 共1位医生回答

腌肉放小苏打具有去腥、松软、保水、防腐、改善风味等功效和作用。 1.去腥 小苏打具有中和酸性物质的作用，可以降低肉类中的蛋白质分解产生的胺类物质，从而减轻腥味... ［详情］

骆似 2024-02-15 11:29 共1位医生回答

做菜放小苏打具有中和酸味、促进铁元素吸收、改善食物质地、减少食物中毒风险、加速发酵过程等功效和作用。 1.中和酸味 小苏打能够溶解于水形成碳酸氢钠溶液，该溶液... ［详情］

骆雷杏 2024-04-17 14:24 共1位医生回答

腌肉放小苏打具有去腥、松软、保水、防腐、改善风味等功效和作用。 1.去腥 小苏打具有中和酸性物质的作用，可以降低肉类中的蛋白质分解产生的胺类物质，从而减轻腥味... ［详情］

杨永 2024-03-31 06:50 共1位医生回答

肉里放小苏打可能导致胃酸减少、消化不良、恶心、呕吐和腹胀等副作用。 1.胃酸减少 小苏打属于碱性物质，在食用后会中和体内的胃酸，导致胃液pH值上升。会导致患者... ［详情］

张节朔 2024-03-24 01:56 共1位医生回答

做菜放小苏打具有中和酸味、促进铁元素吸收、改善食物质地、减少食物中毒风险、加速发酵过程等功效和作用。 1.中和酸味 小苏打能够溶解于水形成碳酸氢钠溶液，该溶液... ［详情］

甄剑 2024-03-07 02:23 共1位医生回答

腌肉放小苏打具有去腥、松软、保水、防腐、改善风味等功效和作用。 1.去腥 小苏打具有中和酸性物质的作用，可以降低肉类中的蛋白质分解产生的胺类物质，从而减轻腥味... ［详情］

钮默佩 2024-02-07 22:18 共1位医生回答

腌肉放小苏打具有去腥、松软、保水、防腐、改善风味等功效和作用。 1.去腥 小苏打具有中和酸性物质的作用，可以降低肉类中的蛋白质分解产生的胺类物质，从而减轻腥味... ［详情］

陈灵 2024-02-29 22:04 共1位医生回答

煮青菜放小苏打具有保持叶绿素、增强维生素C稳定性、提高矿物质吸收、减少农药残留、改善口感等功效和作用。 1.保持叶绿素 小苏打呈碱性，可以中和蔬菜中的有机酸，... ［详情］

宓魄 2024-04-17 00:08 共1位医生回答

肉里放小苏打可能导致胃酸减少、消化不良、恶心、呕吐和腹胀等副作用。 1.胃酸减少 小苏打能够中和胃酸，降低胃液的酸度。会导致食物消化吸收障碍，进而引起腹痛、腹... ［详情］

吴平宽 2024-01-31 12:40 共1位医生回答

煮青菜放小苏打具有保持叶绿素、增强维生素C稳定性、提高矿物质吸收、减少农药残留、改善口感等功效和作用。 1.保持叶绿素 小苏打能够中和酸性物质，防止叶绿素被氧... ［详情］

吴嗣 2024-03-23 23:02 共1位医生回答

饼干中小苏打的作用主要是起到中和胃酸的作用，可以减轻胃酸对胃黏膜的刺激。小苏打是碳酸氢钠的俗称，属于一种无机化合物，属于一种碱性物质，饼干中含有小苏打，平时适... ［详情］

方晓茹 2023-07-23 04:21 共2位医生回答

做菜放小苏打具有中和酸味、促进铁元素吸收、改善食物质地、减少食物中毒风险、加速发酵过程等功效和作用。 1.中和酸味 小苏打能够溶解于水形成碳酸氢钠溶液，该溶液... ［详情］

卫俊彤 2024-03-07 01:47 共1位医生回答

做菜放小苏打具有中和酸味、促进铁元素吸收、改善食物质地、减少食物中毒风险、加速发酵过程等功效和作用。 1.中和酸味 小苏打能够溶解于水形成碳酸氢钠溶液，该溶液... ［详情］

危帅胤 2024-03-08 12:55 共1位医生回答

腌肉放小苏打具有去腥、松软、保水、防腐、改善风味等功效和作用。 1.去腥 小苏打具有中和酸性物质的作用，可以降低肉类中的蛋白质分解产生的胺类物质，从而减轻腥味... ［详情］

吴世 2024-04-03 03:38 共1位医生回答

煮青菜放小苏打具有保持叶绿素、增强维生素C稳定性、提高矿物质吸收、减少农药残留、改善口感等功效和作用。 1.保持叶绿素 小苏打呈碱性，可以中和蔬菜中的有机酸，... ［详情］

于若楷 2024-03-28 07:39 共1位医生回答

煮青菜放小苏打具有保持叶绿素、增强维生素C稳定性、提高矿物质吸收、减少农药残留、改善口感等功效和作用。 1.保持叶绿素 叶绿素在碱性条件下稳定存在，不会被分解... ［详情］

李雅如 2024-03-01 01:23 共1位医生回答