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白芷在调料中的作用与功效
补充说明：白芷在调料中的作用与功效
2022-02-16 17:26
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精选回答(1)
白芷在调料中具有去异味、增香味等作用与功效 。白芷既是药材，又是香料调料。其味芳香、微苦等，具有去异味、增香味、调节口味等作用。白芷的性温、味辛、气芳香等，根呈圆锥形，长10到20厘米，直径2到2点5厘米。白芷表面灰棕色，有横向突起的皮孔，顶端有凹陷的茎痕。质硬，断面白色，粉性足，皮部密布棕色油点。
2022-04-22 10:53
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医生回答(1)
依据描述的现象来看，白芷既是药材，又是香料，调料，其味芳香，微苦，具有祛除异味，添加香味，调节口味，促进的是食欲的效果，白芷做火锅底料，有提味保鲜的效果，白芷的功能主治，祛风湿，活血排脓，生肌止痛，用于头痛，牙痛，鼻渊等疾病。
2022-02-16 22:10
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