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鲜牛乳和牛奶的区别哪个好
补充说明：鲜牛乳和牛奶的区别哪个好
a******W 2022-02-18 16:53
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医生回答(1)
李桂英 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
鲜牛乳和牛奶的区别主要在于营养成分、保存方式、营养价值、适用人群等方面，无法比较哪个好。
1、营养成分
鲜牛乳是指新鲜的牛奶，没有经过巴氏消毒法消毒，而且鲜牛乳中的营养成分保存得比较好，没有受到污染。而牛奶是一种牛奶制品，其营养成分比较丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分。
2、保存方式
鲜牛乳一般是直接从冰箱中拿出，放置在低温环境中保存。而牛奶一般需要进行适当加热，以免引起腹泻、腹痛等不适症状。
3、营养价值
鲜牛乳一般比较新鲜，营养价值比较高。而牛奶一般保存的时间比较长，营养价值也相对较低。
4、适用人群
鲜牛乳一般适用于大部分人群，但是对牛奶过敏的人群应避免饮用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。而牛奶一般比较适合大部分人群饮用，但是对乳糖不耐受的人群应避免饮用，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。
5、其他
鲜牛乳一般是直接从冰箱中拿出，保存时间比较短。而牛奶一般需要进行适当加热，以免引起腹泻、腹痛等不适症状。
另外，在日常生活中，患者要注意饮食健康，尽量吃新鲜的食物，避免吃变质的食物。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-02-18 20:29
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