首页> 营养科> 味精> 小宝宝吃味精的危害

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

小宝宝吃味精可能导致神经毒性、损伤肾功能、影响骨骼发育、引起代谢紊乱、诱发肥胖症等风险反应。
1.神经毒性
过量摄入味精可能导致中枢神经系统受损,因为味精中的谷氨酸钠会干扰神经递质的正常传递。这可能会导致头痛、恶心和呕吐等不适症状,严重时甚至会引起昏迷或死亡。
2.损伤肾功能
味精中的某些成分可能对肾脏造成直接损害,长期食用过多会导致肾功能下降。具体表现为尿频、尿急、排尿困难等症状,进一步发展可引发慢性肾衰竭。
3.影响骨骼发育
味精中含有一定量的磷元素,过量摄入会影响体内钙磷比例,从而抑制人体对钙的吸收,影响骨骼健康。儿童生长发育期间易出现缺钙现象,进而影响身高增长,严重者可能出现佝偻病。
4.引起代谢紊乱
味精中含有的钠离子能够促进水钠潴留,使体内的液体总量增加,引起水肿。此外还可能导致血压升高,心脏负担加重,长期如此容易诱发心脑血管疾病。
5.诱发肥胖症
味精含有较高的热量,若摄入过多会导致能量过剩,转化为脂肪储存于体内。肥胖症患者常伴有高血脂、高血压等并发症,增加心血管疾病的风险。
家长应密切观察孩子食用味精后的反应,避免过量摄入,确保孩子的健康成长。

2024-02-13 22:18

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肥胖症

肥胖症(adiposity)是一组常见的、古老的代谢症群。当人体进食热量多于消耗热量时,多余热量以脂肪形式储存于体内,其量超过正常生理需要量,且达一定值时遂演变为肥胖症。因体脂增加使体重超过标准体重20%或体重指数[BMI=体重(k)/身高(m)2]大于22.6者为超重,体重指数[BMI=体重(k)/身高(m)2]大于30者称为肥胖症。如无明显病因可寻者称单纯性肥胖症;具有明确病因者称为继发性肥胖症。

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