首页> 营养科> 柑橘> 柑橘的功效和作用有哪些

医生回答(1)

丁雷明 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

柑橘可用于补充维生素C、促进铁吸收、美容养颜、抗疲劳、辅助降低血压等。由于柑橘的摄入可能影响某些疾病的治疗或健康状况,建议在食用前咨询医生。
1.补充维生素C
柑橘中含有丰富的维生素C,其作为天然抗氧化剂,能够帮助清除体内自由基。适当食用柑橘可起到美白肌肤、延缓衰老的作用。对于需要补充维生素C的人群而言,可以适量食用柑橘来满足日常需求。
2.促进铁吸收
柑橘中的柠檬酸能提高食物中铁元素的溶解度,使其更容易被人体吸收利用。对缺铁性贫血患者来说,适当食用柑橘有利于改善贫血症状。建议在进食含铁丰富食物的同时摄入柑橘以增加铁的吸收率。
3.美容养颜
柑橘中所含有的维生素E具有一定的抗氧化作用,有助于减少皮肤损伤,从而达到美容养颜的效果。经常吃柑橘可以使皮肤变得更加光滑有弹性。建议每天适量食用新鲜的柑橘以保持良好的皮肤状态。
4.抗疲劳
柑橘含有一定量的碳水化合物,这些物质进入机体后会转化为能量,为身体提供活动所需。对于长时间处于高压工作或学习状态下的人群,适当食用柑橘可以帮助缓解疲劳感。但不宜过量食用以防血糖波动过大引起不适。
5.辅助降低血压
柑橘富含钾元素,而钾离子具有扩张血管的作用,进而使外周动脉扩张,降低外周阻力,达到降压的目的。对于高血压患者,可以通过长期食用柑橘来辅助控制血压水平。但是需要注意的是,如果血压过高则不能单纯依靠食疗来进行治疗,还需要遵医嘱服用药物进行治疗,如硝苯地平片、氢片等。
虽然柑橘对人体健康有益,但不建议空腹大量食用,以免刺激胃黏膜。此外,高尿酸血症及痛风患者应限量食用柑橘,因为其中的果糖可能会影响尿酸代谢。

2024-03-10 15:47

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