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铁皮石斛和铁皮枫斗区别是什么
补充说明：铁皮石斛和铁皮枫斗区别是什么
2022-03-02 18:04
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精选回答(1)
江耀广 主治医师 广东省中医院 三甲
擅长：擅长内科呼吸系统、消化系统、心血管系统常见性疾病、多发性疾病的中西医诊断与治疗。
提问
铁皮石斛和铁皮枫斗有形态、口味、贮藏时间等区别。铁皮石斛鲜条保持刚采下的形状，但除去叶片。与铁皮枫斗一样，也是通过传统的手工枫斗工艺，经烘干，缠绕等手法将线条卷为圆筒形。石斛鲜条味道可以用“纯正”来形容，它有淡淡的草香，粘而不腻，脆爽可口。与铁皮石斛叶相比，稍显稳重，用小壶煎熟，不一会儿后如甘薯般甜香四溢，令人回味无穷。鲜条长时间不吃会变干，影响外观，来年也可能发芽，贮藏过程中会有营养物质流失，枫斗一般存放在阴暗通风的地方密封保存，可保存两年之久。
2022-08-24 23:38
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医生回答(1)
廖丽华 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
两者的差别不太明显,铁皮石斛无嗅、嚼之味淡、无渣或少渣,具强烈的粘性。在铁皮枫斗表面可看到斜线的细纹;质坚实,稍韧,但简单断裂,断面不平整,但不呈纤维状。
2022-03-03 00:18
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