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姜的功效与作用
补充说明：姜的功效与作用
a******W 2022-03-02 18:06
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姜具有止吐、抗炎、镇痛、解热、改善血液循环等功效与作用。由于姜的药理作用较为明确，使用时需谨慎，如出现不适，应立即停用并咨询医生。
1.止吐
因为生姜中含有一定的挥发油和姜辣素等成分，这些物质能够刺激胃黏膜，促进消化液分泌，增强胃肠蠕动，从而起到止吐的作用。对于因食物中毒、晕车等原因引起的呕吐症状有一定的缓解效果。可以将生姜切成片状含于口中或者煮水饮用。
2.抗炎
由于生姜中的姜酚具有抑制炎症介质释放及白细胞趋化的作用，因此能发挥抗炎的效果。可用于治疗或预防感冒、肠胃炎等疾病中出现的发热、头痛等症状。可将其磨成粉末撒布于患处或制成汤剂内服。
3.镇痛
因为生姜含有一定量的姜酮和姜醇等物质，这些物质具有一定的镇痛作用。适用于缓解肌肉酸痛、关节疼痛等不适症状。可通过外敷或口服的方式摄入。
4.解热
因为生姜中的姜辣素具有扩张血管的作用，有助于促进血液循环，进而帮助降低体温。对于轻度发热的情况可能有一定降温效果。若为高热不退，则需及时就医处理。
5.改善血液循环
因为生姜有促进局部血液循环的作用，其活性成分能够增加毛细血管通透性，加速血液流动。对于手脚冰凉、血液循环不良等情况有所帮助。日常生活中适当食用生姜即可达到目的。
需要注意的是，生姜属于温性食材，在服用时不宜过量，以免引起上火。此外，对生姜过敏者应避免食用，以免引发皮疹、瘙痒等不良反应。
2024-01-10 04:59
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
