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无花果起白的那些是什么原因
补充说明：无花果起白的那些是什么原因
a******W 2026-02-14 19:51
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医生回答(1)
无花果表面或内部出现的白色物质，最常见原因是果糖结晶，这是果实中糖分随水分蒸发后自然析出，属于正常现象，不影响食用。也可能由霉菌污染引起，表现为白色绒状菌斑，伴有异味或软烂，这提示果实已变质。少数情况是果实受伤后分泌的白色乳汁，干燥后形成薄膜。
若白色物质呈粉末状、无味且果实完好，多为糖分结晶；若呈绒毛状或有酸腐味，则可能为霉菌，应丢弃。储存无花果时需保持干燥通风，避免挤压。由于个体差异，部分人群对霉变果肉可能更敏感，建议谨慎判断。
2026-02-14 20:44
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白化病(albinism)是一种较常见的皮肤及其附属器官黑色素缺乏所引起的疾病，由于先天性缺乏酪氨酸酶，或酪氨酸酶功能减退，黑色素合成发生障碍所导致的遗传性白斑病。这类病人通常是全身皮肤、毛发、眼睛缺乏黑色素，因此表现为眼睛视网膜五色素，虹膜和瞳孔呈现淡粉色，怕光，看东西时总是眯着眼睛。皮肤、眉毛、头发及其他体毛都呈白色或白里带黄。人们将这类病人俗称为“羊白头”。白化病属于家族遗传性疾病，为常染色体隐性遗传，常发生于近亲结婚的人群中。
