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王晶 主治医师 武汉市普爱医院 三甲

擅长:消化道溃疡,胃炎,食管炎,乙肝,肝硬化,功能性消化不良,肠易激综合症,慢性便秘等

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细胞培养胰蛋白酶可以帮助肠胃分解和吸收食物。胰蛋白酶有利于食物的消化,其中含有大量与胰腺有关的活性酶,如淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等。如果胰腺不能正常工作,人体内的活性酶含量就会降低,肠胃中的食物也不会被分解和消化。食物在肠胃中的积累会减少人们的食物摄入量。长期消化不良会导致营养不良、体重逐渐减轻和免疫力下降,导致各种疾病。

2022-02-17 18:55

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淀粉酶

淀粉酶(AMY或AMS)全称是1,4-α-D-葡聚糖水解酶,催化淀粉及糖原水解,生成葡萄糖、麦芽糖及含有α1,6-糖苷键支链的糊精。淀粉酶主要由胰腺和唾液腺分泌,肺、肝、甲状腺、脂肪等组织亦含有此酶。其测定主要为比色法和速率法。

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