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冬天可以绿豆汤的功效与作用
补充说明：冬天可以绿豆汤的功效与作用
a******W 2022-03-25 15:03
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精选回答(1)
冬天喝绿豆汤具有清热解毒、消暑利水、补充营养、缓解便秘等功效作用。
1.清热解毒
绿豆中含有生物碱等物质，具有一定的解毒效果，适量食用有助于减轻因食物或药物引起的轻微中毒症状。
2.消暑利水
绿豆中的蛋白质在分解过程中产生较多的单宁酸，这种物质有较强的吸附作用，可将有机磷农药一一吸附，随着粪便排出体外，从而消除人体内农药残留物。
3.补充营养
绿豆富含碳水化合物及多种维生素、矿物质元素，能够为身体提供能量，并促进新陈代谢。
4.缓解便秘
绿豆含有膳食纤维，该成分能刺激胃肠蠕动，增加排便次数，对于改善便秘有一定的帮助。
需要注意的是，绿豆性寒凉，体质虚弱者不宜多食，以免引起腹泻等症状。此外，由于绿豆中含有的低聚糖可能会导致部分人群出现腹胀、排气增多的情况，因此建议患者在医生指导下进行食用。
2024-03-05 21:16
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
