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羊肚菌花胶鸽子汤的功效
补充说明:羊肚菌花胶鸽子汤的功效
a******W 2022-03-25 15:06
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羊肚菌花胶鸽子汤具有增强免疫力、抗疲劳、补血益气、滋阴润燥、调节内分泌等功效和作用。
1.增强免疫力
羊肚菌中的多糖体具有提高免疫细胞活性的作用,而花胶中含有多种氨基酸和胶原蛋白,可促进机体新陈代谢,从而达到增强免疫力的目的。
2.抗疲劳
羊肚菌中含有的精氨酸等物质能够缓解身体疲劳感,而花胶则具有一定的镇静效果,两者合用可以起到抗疲劳的作用。
3.补血益气
花胶含有铁元素,能辅助合成血红蛋白,羊肚菌则有补气血的效果,因此该汤品对于贫血或气血不足者有一定的改善作用。
4.滋阴润燥
羊肚菌性平味甘,归心经,具有健脾开胃、温中下气的功效;花胶为海鱼鳔制得,其性平味甘,入肾经,具有养血止血、补精益气回复元气的功效。二者合用有助于滋阴润燥。
5.调节内分泌
羊肚菌中的某些成分对体内激素水平有一定影响,而花胶则可能通过调节神经系统功能间接影响内分泌系统,从而发挥调节内分泌的作用。
在食用羊肚菌花胶鸽子汤时需注意适量原则,避免过量摄入导致消化不良等问题。同时,对于体质敏感或存在食物过敏史的人群而言,应谨慎食用以减少潜在风险。
2024-03-08 02:32
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精氨酸是构成蛋白质的基本单位,是组成人体蛋白质的21种氨基酸之一,氨基酸除了脯氨基酸为亚氨基酸外,其他氨基酸均为α氨基酸。组成蛋白质分子的氨基酸都是L-氨基酸,但近年内证实了它们可以异构为D-氨基酸,具体机制还未研究。