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橄榄排骨汤的做法的功效与作用
补充说明：橄榄排骨汤的做法的功效与作用
a******W 2022-03-25 15:03
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医生回答(1)
康高扬 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
橄榄排骨汤的做法具有滋补润燥、清热解毒、利咽化痰、养血生津、健脾开胃等功效和作用。
1.滋补润燥
橄榄排骨汤中的橄榄富含多种维生素及矿物质，具有一定的抗氧化作用，能促进细胞新陈代谢，从而达到滋润皮肤的效果。
2.清热解毒
橄榄排骨汤中橄榄含有丰富的鞣酸成分，能够起到抑菌消炎的作用，对于缓解咽喉肿痛等不适症状有一定的帮助。
3.利咽化痰
橄榄排骨汤中的橄榄有较好的祛痰止咳效果，其含有的苦味素可刺激唾液分泌，进而稀释痰液易于排出。
4.养血生津
橄榄排骨汤中的橄榄具有一定的补血作用，可以改善贫血的症状，使面色红润有光泽。
5.健脾开胃
橄榄排骨汤中的橄榄中含有有机酸和挥发油等物质，这些物质能够促进消化液的分泌，增强食欲，同时还有助于食物的消化吸收。
在制作橄榄排骨汤时，需注意控制盐分摄入量，避免过咸影响健康。此外，对于存在慢性疾病如高血压或糖尿病的人群而言，应谨慎食用以避免对病情产生不利影响。
2024-03-27 16:41
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