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红皮萝卜的功效与作用、禁忌和食用方法
补充说明：红皮萝卜的功效与作用、禁忌和食用方法
a******W 2022-03-25 15:05
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医生回答(1)
郭伟 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
红皮萝卜一般具有补充营养、促进消化、润肠通便、增强免疫力、辅助降血压等功效，但患者需注意适量食用。
1、补充营养
红皮萝卜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、叶酸、钾、磷、钙等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进新陈代谢，增强人体免疫力。
2、促进消化
红皮萝卜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。
3、润肠通便
红皮萝卜中含有大量的水分和膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，可以辅助改善便秘的症状。
4、增强免疫力
红皮萝卜中含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进人体的新陈代谢，增强人体免疫力。
5、辅助降血压
红皮萝卜中含有丰富的钾、镁等微量元素，钾、镁可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
红皮萝卜属于一种食物，并不能代替药物发挥治疗作用，因此，建议患者适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-03-25 18:46
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
