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柯怀 副主任医师 阳新县人民医院

擅长:优生优育,孕前指导,孕期保健,孕期咨询,产后治疗,妇科疾病,盆底康复。

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松茸炖鸭子汤不仅美味,还具有多种健康功效。

松茸是一种珍贵的食用菌,它富含多种氨基酸、维生素和矿物质,具有很高的营养价值。而鸭肉则是一种高蛋白、低脂肪的肉类,含有丰富的不饱和脂肪酸和多种微量元素。将这两种食材结合在一起,可以充分发挥它们的营养价值,为人体提供丰富的营养物质。

松茸炖鸭子汤具有多种健康功效。松茸中的多糖体成分可以提高人体免疫力,预防感冒和其他疾病。同时,松茸中的抗氧化物质可以清除自由基,延缓衰老。鸭肉中的不饱和脂肪酸可以降低血脂,预防心血管疾病。鸭肉中的维生素B群可以促进新陈代谢,增强体力。

在制作松茸炖鸭子汤时,要注意选择新鲜的松茸和鸭肉,以保证汤的口感和营养价值。同时,要注意火候的掌握,以确保汤的鲜美和营养成分的保留。在食用时,可以搭配一些蔬菜,以增加汤的营养成分和口感。

【生活小贴士:】

1. 选择新鲜的松茸和鸭肉,以保证汤的口感和营养价值。

2. 注意火候的掌握,以确保汤的鲜美和营养成分的保留。

3. 在食用时,可以搭配一些蔬菜,以增加汤的营养成分和口感。

2026-01-13 18:12

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缺铁性贫血 (痿黄)

缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前,体内的铁贮存已耗尽,此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁,血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型,普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因:一是铁的需要量增加而摄入不足,二是铁的吸收不良,三是失血过多等,均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。

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