首页> 营养科> 竹荪> 竹荪炖鸡的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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竹荪炖鸡具有补气益肾、滋阴润燥、养血益气、提高机体免疫力、辅助降血压等功效与作用。由于竹荪和鸡肉都属于食物,需要适量食用,避免过量导致消化不良等问题。
1.补气益肾
竹荪炖鸡中的竹荪具有补气益肾的作用,因为竹荪性平味甘,归肺、肝经,能入肾经,而鸡肉也具有一定的补中益气作用。对于气血不足引起的头晕乏力、失眠多梦等症状有一定的缓解效果。可以将竹荪和鸡肉一起炖煮食用。
2.滋阴润燥
由于竹荪性寒,味甘微苦,归心、脾经,因此具有滋阴润燥的功效。本品适用于治疗热病烦渴、痰湿内蕴等病症。可煎汤或制成药膳服用。
3.养血益气
竹荪炖鸡中的竹荪含有多种氨基酸和微量元素,这些成分有助于促进红细胞的生成,从而达到养血益气的效果。适量食用对贫血、面色苍白等症状有改善作用。建议长期食用以获得更好的效果。
4.提高机体免疫力
竹荪炖鸡中的竹荪富含多种天然活性物质,如多糖类化合物,这些物质能够刺激机体产生免疫应答,增强机体的抗病能力。经常食用竹荪炖鸡可以帮助预防感染性疾病的发生。但需注意避免过量摄入以防引起不良反应。
5.辅助降血压
竹荪炖鸡中的竹荪含有的膳食纤维可以延缓碳水化合物的吸收速度,从而平稳血糖水平并降低血压。对于高血糖及高血压患者而言,适当进食竹荪炖鸡有利于控制病情。但不宜过量食用以免影响血糖稳定。
竹荪是一种中药材,虽然其营养价值较高,但是不建议脾胃虚寒者过多食用,否则可能会导致腹痛、腹泻等不适症状发生。此外,在食用竹荪时应注意观察是否有过敏反应,一旦发现应及时停用并向医生咨询。

2024-03-27 17:12

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功能性消化不良 (消化不良)

功能性消化不良(functionaldyspepsia,FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状,经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS(早饱或餐后饱胀感)和上腹痛综合征EPS(疼痛或上腹部灼烧感)不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气)、功能性恶心和呕吐(包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐)、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右,占消化内科专科门诊的70%,其中,功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。

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