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荞头吃多了有什么坏处

发病时间：不清楚

荞头吃多了有什么坏处

补充说明：荞头吃多了有什么坏处

a******W 2022-03-25 15:05

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任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院三甲

擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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荞头吃多了可能导致水钠潴留、痛风发作、消化不良、腹泻等不适症状，长期食用还可能引起维生素B1缺乏。
1.水钠潴留
荞头中含有一定的钠元素，在过量摄入的情况下会导致体内钠离子浓度升高。钠离子浓度持续上升会引起细胞外液渗透压降低，导致水分从血管壁渗入组织间隙中，引起水肿。
2.痛风发作
荞头属于嘌呤含量较高的食物，食用过多可能导致尿酸水平短时间内增高。长期高尿酸血症状态可导致尿酸盐结晶析出并沉积于关节、软骨等部位，诱发痛风性关节炎急性发作。
3.消化不良
荞头含有丰富的膳食纤维，若一次性进食过多可能会增加胃肠道负担，导致消化功能减弱。长时间出现消化不良症状时，可能会引起腹胀、嗳气等不适感，严重者甚至会出现营养吸收障碍等问题。
4.腹泻
荞头富含膳食纤维，大量摄入后会刺激胃肠蠕动加快，促进排便。频繁或剧烈的腹泻可能导致水电解质失衡及营养流失，进而影响身体健康。
5.维生素B1缺乏
荞头中的硫胺素即为维生素B1，若长期过量摄入会造成其代谢消耗增加，导致该物质相对不足。维生素B1是维持机体正常新陈代谢所必需的水溶性维生素之一，有助于神经系统的健康。长期缺乏可能引发脚气病、周身乏力等症状。
建议适量食用荞头，避免过量摄入造成上述不良影响。同时，对于存在相关疾病的人群，如肾病患者和痛风患者，应特别注意控制荞头的摄入量。

2024-02-14 14:59

疾病百科

•高尿酸血症 （痛风）

高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。