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小茴香和茴香菜一样吗的功效与作用
补充说明:小茴香和茴香菜一样吗的功效与作用
a******W 2022-03-25 15:02
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医生回答(1)
小茴香和茴香菜并不完全一样。小茴香指干燥成熟果实,常作香料或药材;茴香菜是新鲜茎叶,多作蔬菜食用。两者同源但部位不同,功效侧重有差异。小茴香偏于温中散寒、理气开胃,对腹部冷痛、食欲不振有一定辅助作用;茴香菜则侧重补充膳食纤维和维生素,日常食用有助于促进消化。需注意,体质偏热者不宜过量食用小茴香;茴香菜作为蔬菜适量食用较安全,但个体反应存在差异,食用后如有不适建议暂停并咨询专业人士。合理搭配、适量食用更利于健康。
2026-04-16 19:10
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。