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芹菜炒牛肉的功效与作用禁忌

发病时间:不清楚

芹菜炒牛肉的功效与作用禁忌

补充说明:芹菜炒牛肉的功效与作用禁忌

a******W 2022-03-25 15:07

芹菜 消化 高脂血症 维生素 通便 牛肉 缺铁性贫血 过敏 皮肤瘙痒 红肿 苹果 菠菜

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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芹菜炒牛肉的功效与作用,主要包括补充营养、促进消化等。禁忌主要包括过敏者、高脂血症者等。

1、功效与作用

芹菜炒牛肉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等营养物质,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,帮助消化。此外,芹菜炒牛肉中的芹菜含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效。牛肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、铁、钙等营养物质,可以补充人体所需要的营养物质,还可以促进血红蛋白的生成,有利于预防缺铁性贫血。

2、禁忌

如果患者对芹菜或牛肉过敏,食用后可能会引起过敏反应,出现皮肤瘙痒、红肿等症状,不利于身体健康。如果患者本身患有高脂血症,食用后可能会导致体内的血脂水平上升,从而加重病情。

如果出现不适症状,建议患者及时到医院就诊治疗,以免延误病情。在日常生活中,患者要注意饮食健康,可以吃新鲜的水果和蔬菜,比如苹果、菠菜、芹菜等,可以增强自身免疫力。

2022-03-25 22:22

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高脂血症 (高脂血,血脂过多 )

高脂血症是指血脂水平过高,是脂肪代谢或运转异常,使血浆脂质高于正常值的一种全身性疾病。是指血中胆固醇或甘油三酯过高,或高密度脂蛋白胆固醇过低,现代医学称之为血脂异常。高血脂还分为原发性和继发性两种,前者与环境、家庭遗传有关。后者由糖尿病、甲状腺功能低下、肥胖症、胰腺症等引起。特别高发于中老年人,据统计高血脂的人群已经达到2亿人,而且因高血脂早期没有明显的症状,很容易被病人忽视,都是不知不觉中发生的,最后只能在健康体检中发现,所以又被称为:沉默的杀手。

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