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红豆薏米芡实茶过期了还能喝吗
补充说明：红豆薏米芡实茶过期了还能喝吗
2022-03-25 15:07
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红豆薏米芡实茶过期了一般就不能喝了，以免对身体健康造成不利影响。
红豆薏米芡实茶是由红豆、薏米、芡实为主要原料制成的茶，其中红豆含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质，薏米含有蛋白质、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、钾、钙、镁等营养物质，芡实含有淀粉、蛋白质、脂肪、膳食纤维、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等营养物质。通常情况下，红豆薏米芡实茶的保质期为2年至3年，在这期间可以饮用，具有清热利湿、健脾止泻、补充营养等功效。如果过期了，一般就不能喝了，因为过期的茶可能会出现变质的情况，会滋生大量的细菌，而且还可能会出现发霉、长虫等现象，如果喝了可能会出现腹泻、腹痛、恶心、呕吐等症状，不利于身体的健康。
建议在日常生活中养成良好的饮食习惯，避免吃过期以及变质的食物，以免对身体造成不利影响。
2022-05-24 15:49
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维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。 维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲。 维生素B1缺乏时，可纪起多种神经炎症，如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18～19世纪脚气病在中国、日本，尤其在东南亚一带广为流行，当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载，中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上，维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。
