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黑豆排骨汤的功效与作用
补充说明:黑豆排骨汤的功效与作用
a******W 2022-03-25 15:06
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黑豆排骨汤具有补肾养血、滋阴润燥、强壮筋骨、利尿消肿、增强免疫力等功效与作用。由于黑豆和排骨都属于食物,若摄入过多可能会引起消化不良,建议适量食用。
1.补肾养血
黑豆具有一定的补肾益气的作用,能够促进肾脏功能的正常运作,进而达到滋养血液的效果。适用于因气血不足引起的头晕、乏力等症状。可将黑豆与其他食材如红枣、桂圆等同煮食用。
2.滋阴润燥
由于黑豆性平,归脾经和肾经,因此适量食用可以起到滋阴润燥的作用。对于阴虚火旺所致咽干口燥、失眠多梦等症状有一定的缓解效果。日常可用黑豆炖猪脚或煲成糖水饮用。
3.强壮筋骨
因为黑豆中富含钙质及多种矿物质元素,这些物质是构成骨骼的重要组成部分,有助于维持正常的骨骼健康。适宜于需要补充钙质的人群,如老年人、孕妇等。可以通过制作黑豆骨头汤的方式摄入。
4.利尿消肿
黑豆中的钾离子含量较高,而钠离子含量较低,有利于调节体内电解质平衡,促进水分代谢。适合缓解由体内水分潴留引起的手足浮肿。可通过烹制黑豆薏米粥来实现上述效果。
5.增强免疫力
因为黑豆中含有丰富的蛋白质以及多种氨基酸成分,这些都属于机体所必需的营养素,适当食用后可为免疫系统提供必要的原料支持。对提高机体抗病能力有益处。可作为常规食物进行摄取,如做成豆浆、豆腐等。
需要注意的是,虽然黑豆排骨汤营养价值丰富,但不宜过量食用,以免引起消化不良。此外,若患者存在肾脏疾病,则应谨慎食用,以避免加重病情。
2024-04-14 22:13
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功能性消化不良(functionaldyspepsia,FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状,经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS(早饱或餐后饱胀感)和上腹痛综合征EPS(疼痛或上腹部灼烧感)不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气)、功能性恶心和呕吐(包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐)、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右,占消化内科专科门诊的70%,其中,功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。