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儿童喝鲫鱼豆腐汤的功效

发病时间:不清楚

儿童喝鲫鱼豆腐汤的功效

补充说明:儿童喝鲫鱼豆腐汤的功效

a******W 2022-03-26 23:17

鲫鱼 维生素D 睡眠质量 发育 豆腐 骨骼 佝偻病 骨软化症 鱼肉 色氨酸 精神紧张 肾脏 过敏 皮肤瘙痒 红肿

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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儿童喝鲫鱼豆腐汤可以补钙、补充维生素D、促进生长发育、增强免疫力、改善睡眠质量。但是,由于儿童的身体发育和消化吸收能力存在差异,建议在食用前咨询医生或专业人士。
1.补钙
因为鲫鱼和豆腐中都含有丰富的钙质,通过食用可以为儿童提供日常所需的钙元素。适当的摄入有助于骨骼健康和身高增长。
2.补充维生素D
由于鲫鱼豆腐汤中的鲫鱼富含维生素D,而维生素D能够促进身体对钙的吸收利用。因此,适量食用鲫鱼豆腐汤有利于预防佝偻病、骨软化症等疾病的发生。
3.促进生长发育
因为鲫鱼豆腐汤中含有蛋白质、脂肪等多种营养成分,这些物质是儿童生长发育所必需的。适当食用可满足儿童的身体需要,从而起到促进其健康成长的作用。
4.增强免疫力
鲫鱼豆腐汤中的鲫鱼肉富含优质蛋白,而优质蛋白是构成机体免疫防御系统的重要组成部分。此外,鲫鱼还具有一定的抗炎作用,能有效提高机体的抵抗力。
5.改善睡眠质量
因为鲫鱼豆腐汤中的鲫鱼肉含有一定量的色氨酸,而色氨酸是一种天然的助眠物质。适量食用可缓解精神紧张和压力,从而辅助提高睡眠质量。
需要注意的是,对于患有肾脏疾病的儿童而言,不宜过多摄入鲫鱼豆腐汤,以免加重肾脏负担。另外,如果儿童对鲫鱼或豆制品过敏,则不建议食用以避免引发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

2024-01-29 22:30

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维生素D (抗佝偻病维生素)

维生素D(vitaminD)是类固醇的衍生物,又可分为维生素D2和维生素D3。维生素D2多含于植物性食物中,它是由植物的麦角固醇经阳光照射而合成的,维生素D3可由人体皮肤和脂肪组织在7-脱氢胆固醇经过阳光照射合成。维生素D属脂溶性维生素,来自食物中的维生素D与脂肪一起经小肠吸收,在胆汁协助下形成乳糜微粒,由淋巴管进入血液,与自身合成的维生素D3一起转运入肝脏。在肝脏中经肝细胞微粒体中的单氧酶系统(25-羟化酶)的作用,形成25(OH)D3。25(OH)D3在肾近端小管上皮细胞线粒体内α羟化酶系统的作用下转变为1,25(OH)2D3,它是维生素D最大的生物作用形式,可以促进肠道钙结合蛋白的合成,并通过下列三方面使血清钙、磷含量增高:①促进肠道内钙、磷的吸收和运转,增加在体内的留存;②提高肾小管对钙、磷离子的再吸收,使尿钙、磷排出减少;③当低血钙膳食中缺钙时,在甲状旁腺素(parathyroid hormone,PTH)的作用下促进钙、磷的吸收,动员骨中钙、磷释出。因此在维生素D缺乏初期,血钙是正常,血磷略低。当维生素D进一步降低时,即使PTH分泌增加,由于原尿中钙含量的减少,回吸收的钙量不多,此时血钙也降低。

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