首页> 营养科> 母鸡> 老母鸡炖萝卜功效与作用

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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老母鸡炖萝卜具有补气养血、健脾和胃、提高免疫力、促进消化、滋阴润燥的功效与作用。由于老母鸡和萝卜都属于食物,若食用后出现不适症状,建议及时就医。
1.补气养血
因为老母鸡富含蛋白质、脂肪等营养物质,而萝卜中含有人体所需的多种维生素和矿物质。这些营养素通过提供必要的能量和修复组织来支持身体的气血功能。适当食用老母鸡炖萝卜可以帮助改善贫血症状,增强体质。
2.健脾和胃
由于老母鸡入脾经,具有一定的补益脾胃的作用;而萝卜能够顺气消食,两者合用可起到健脾和胃的功效。对于食欲不振、腹胀腹泻等症状有一定的缓解效果。
3.提高免疫力
从中医角度而言,老母鸡性平味甘,入肺、大肠经,具有温中补虚、益气养血的功效;而白萝卜则能清热生津、下气宽中。二者合用有助于扶正祛邪、调和阴阳,从而提升机体抗病能力。适量进食上述食物可以辅助提高机体免疫力,对预防感染性疾病有积极作用。
4.促进消化
因为老母鸡中的脂肪酸和萝卜中的膳食纤维都具有促进胃肠蠕动的作用,进而加快食物的消化吸收。适当的摄入有利于改善肠胃环境,减少便秘的发生几率。
5.滋阴润燥
由于老母鸡入肾经,具有滋阴补肾的作用;而萝卜能够清热解毒、生津止渴,两者合用可达到滋阴润燥的效果。对于阴虚火旺所致的口干舌燥、咽痛声嘶等症状有一定的缓解作用。
需要注意的是,虽然老母鸡炖萝卜营养价值丰富,但不宜过量食用,以免引起消化不良或血脂升高等情况。另外,若患者存在高血压、高脂血症等疾病,则应谨慎食用,以免不利于病情恢复。

2024-03-07 08:54

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贫血 (血虚)

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

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