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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

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喝豆浆中毒可能引起腹胀、恶心、呕吐、腹泻、四肢麻木等症状,严重时需及时就医。
1.腹胀
腹胀可能是由于摄入过多的大豆蛋白,在体内未被完全消化吸收而产生气体积聚所致。腹胀主要表现为腹部膨隆和不适感,可能伴有嗳气、打嗝等症状。
2.恶心
当患者摄入过量的豆浆时,会导致胃肠功能紊乱,进而引发恶心的症状。恶心常伴随有上腹部不适感,严重者可出现呕吐现象。
3.呕吐
若患者一次性摄入大量豆浆,可能会导致胃肠道受到刺激,从而引起呕吐反应。呕吐通常发生在进食后不久,表现为突然发生的强烈排空冲动,伴随着食物或胃内容物的排出。
4.腹泻
如果患者对大豆中的蛋白质过敏,则会引起免疫应答,导致肠黏膜炎症和水肿,进而引发腹泻。腹泻通常会伴随频繁的水样便,严重时可能导致脱水和电解质失衡。
5.四肢麻木
若患者对豆浆中的某些成分过敏,也可能会引起神经系统的变态反应,导致四肢麻木。四肢麻木是指手脚的感觉异常,可能伴有刺痛或针扎感,持续时间长短不一。
针对上述症状,建议进行血常规、尿常规以及粪便常规等检测。治疗措施包括使用硫酸镁溶液洗胃、口服活性炭粉吸附毒素等方式进行处理。日常生活中,患者应注意避免过量食用未经充分煮熟的食物,特别是对于自身存在食物过敏史的人群。

2024-02-17 20:34

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生豆浆中毒 (豆浆中毒)

生豆浆中含有毒素,如果加热不彻底,毒素没有被破坏,饮用后可导致中毒。

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