首页> 营养科> 白菜> 吃白菜中毒的症状?

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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吃白菜中毒可能引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛等症状,严重时需及时就医。
1.恶心
由于摄入了大量未煮熟的或含有细菌毒素的白菜,这些毒素刺激胃肠道黏膜,导致恶心。恶心感通常发生于上腹部,可能伴有食欲不振。
2.呕吐
当毒素刺激胃肠黏膜时,会引起胃肠平滑肌强烈收缩,进而引发呕吐反应。呕吐常发生在进食后不久,且可能会反复出现。
3.腹痛
腹痛可能是由食物中毒引起的胃肠炎或肠梗阻所致。炎症或梗阻会导致胃肠壁肌肉痉挛和缺血,从而产生疼痛。腹痛一般集中在脐周或下腹部,持续时间长短不一。
4.腹泻
毒素刺激肠道内壁,影响其正常吸收功能,导致水分和电解质丢失过多,进而引发腹泻。腹泻多为水样便,频繁排便,有时伴随腹部不适或肛门灼热感。
5.头痛
头痛可能是由食物中毒引起的发热、代谢紊乱或颅内压增高所诱发的。头痛可位于前额、顶部或枕部,程度从轻微到剧烈不等,可能伴有眩晕或意识障碍。
针对白菜中毒,可以进行血液和粪便常规分析以及尿液分析来评估身体状况。治疗措施包括保持充足的水分补充以防止脱水,可在医生指导下使用颠茄片、蒙脱石散等药物缓解症状。患者平时应注意食品卫生,避免食用未经充分烹饪的食物,同时注意休息,避免过度劳累,以减少不适症状的发生风险。

2024-03-06 23:30

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呕吐

噎膈是由于食管干涩,食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺,甚则食物不能下咽到胃,食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞,指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒,指食管阻塞,食物不能下咽到胃,食人即吐。噎属噎膈之轻证,可以单独为病,亦可为膈的前驱表现,故临床统称为噎膈。本病发病年龄段较高,多发于中老年男性,目前尚属难治之证。因此,中老年人如出现原因不明的进食障碍时,应及早就诊,进行相关检查,以明确诊断,早期治疗。

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