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吃菠萝和虾会不会中毒
补充说明:吃菠萝和虾会不会中毒
a******W 2022-03-27 21:47
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吃菠萝和虾不会中毒。
菠萝中含有的一种蛋白水解酶,但该酶在菠萝果实中活性较低,且经过加热或储存一段时间后活性会降低,因此与虾同食并不会产生明显的毒性作用。
如果个人属于过敏性体质,则可能对菠萝或虾中的某些成分过敏,此时食用可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状,严重时甚至可能导致呼吸困难、休克等不良后果。
对于存在食物不耐受或过敏史的人群,建议密切观察食用菠萝和虾后的反应,并采取必要的预防措施。
2024-04-05 13:28
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