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吃菠萝和虾会不会中毒

发病时间:不清楚

吃菠萝和虾会不会中毒

补充说明:吃菠萝和虾会不会中毒

a******W 2022-03-27 21:47

菠萝 中毒 过敏 皮肤瘙痒 红肿 呼吸困难 休克 食物不耐受 预防措施

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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吃菠萝和虾不会中毒。
菠萝中含有的一种蛋白水解酶,但该酶在菠萝果实中活性较低,且经过加热或储存一段时间后活性会降低,因此与虾同食并不会产生明显的毒性作用。
如果个人属于过敏性体质,则可能对菠萝或虾中的某些成分过敏,此时食用可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状,严重时甚至可能导致呼吸困难、休克等不良后果。
对于存在食物不耐受或过敏史的人群,建议密切观察食用菠萝和虾后的反应,并采取必要的预防措施。

2024-04-05 13:28

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•过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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