发病时间：不清楚
吃了酸菜轻微中毒症状
补充说明：吃了酸菜轻微中毒症状
a******W 2022-03-27 21:47
我要咨询
精选回答(1)
吃了酸菜轻微中毒后，可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛等症状，如果症状持续不缓解，应尽快就医。
1.恶心
酸菜中含有亚硝酸盐，在摄入过量后会抑制体内细胞呼吸作用，进而影响中枢神经系统功能，导致恶心。主要表现在上腹部不适和食欲减退。
2.呕吐
酸菜中含有的大量乳酸菌和亚硝酸盐等物质进入胃肠道后，会对胃肠黏膜产生刺激作用，引发呕吐反应。呕吐通常发生在进食后的短时间内，但也可能持续一段时间。
3.腹痛
由于食物不耐受或者消化系统受到刺激，会导致肠蠕动加快，从而引起腹痛。疼痛一般集中在脐周或下腹部，有时可放射至背部。
4.腹泻
酸菜中的高浓度乳酸和亚硝酸盐会直接损伤小肠和结肠黏膜，使水分和电解质丢失过多，导致腹泻。表现为频繁的大便次数增多，且大便呈水样或糊状。
5.头痛
当机体出现轻度中毒时，会引起颅内压增高，此时脑部血液循环受到影响，就会诱发头痛的症状发生。头痛多为全头胀痛或搏动性疼痛，严重程度不一。
针对上述症状，建议进行血液生化检测以评估电解质平衡和肾功能。患者可以遵医嘱使用解毒剂如亚甲蓝注射液进行治疗，同时需密切监测病情变化。在处理酸菜中毒的过程中，应避免食用可能导致肠胃负担加重的食物，如辛辣食品和油腻食品。
2024-03-06 14:52
举报相关问题
向医生提问
噎膈是由于食管干涩，食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺，甚则食物不能下咽到胃，食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞，指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒，指食管阻塞，食物不能下咽到胃，食人即吐。噎属噎膈之轻证，可以单独为病，亦可为膈的前驱表现，故临床统称为噎膈。本病发病年龄段较高，多发于中老年男性，目前尚属难治之证。因此，中老年人如出现原因不明的进食障碍时，应及早就诊，进行相关检查，以明确诊断，早期治疗。
