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酸菜鱼食物中毒怎么办
补充说明：酸菜鱼食物中毒怎么办
a******W 2022-03-27 21:46
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
酸菜鱼食物中毒可通过洗胃、催吐、补液盐溶液、抗生素治疗、静脉输液等治疗措施进行治疗。如果症状持续或加剧，建议患者及时就医。
1.洗胃
洗胃通常采用口服或胃管注入的方式进行，旨在清除未被吸收的食物及毒素。此措施有助于减少胃肠道对毒素的吸收，缓解由酸菜鱼引起的不适症状。
2.催吐
催吐一般通过刺激咽喉部引起反射性呕吐，如使用筷子、手指等物品刺激舌根处。该方法可快速排出胃内残留物，防止进一步消化吸收有害物质，适用于轻微食物中毒。
3.补液盐溶液
补液盐溶液需口服或静脉注射，根据患者脱水程度调整剂量。此措施有助于纠正因腹泻、呕吐导致的水电解质失衡，预防脱水。
4.抗生素治疗
抗生素治疗可能包括青霉素类、头孢菌素类等药物，按医嘱规定周期服用。针对细菌感染所致的食物中毒有治疗作用；但对病毒性食物中毒无效且需谨慎使用。
5.静脉输液
静脉输液是在专业医疗人员监督下执行的过程，在医院急诊科或内科进行。输入营养液或电解质平衡溶液来补充身体所需，防止严重脱水和代谢紊乱。
在处理酸菜鱼食物中毒时，应密切监测患者的临床表现，特别是是否有恶心、呕吐等症状加重。必要时，应立即前往医院急诊科就医，以便及时接受专业的评估和治疗。
2024-03-02 12:00
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
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