发病时间：不清楚
过期食物中毒什么症状
补充说明：过期食物中毒什么症状
a******W 2022-03-27 21:46
我要咨询
精选回答(1)
过期食物中毒可能导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻、脱水等症状，如果症状严重或持续不缓解，应立即就医。
1.恶心
过期食物中可能含有细菌毒素或其他有害物质，这些物质刺激胃肠道黏膜，导致恶心。恶心感通常发生在上腹部，是由于消化系统受到刺激引起的。
2.呕吐
当胃肠功能紊乱时，会导致胃肠平滑肌痉挛，进而引发呕吐反应。呕吐通常发生于进食后，但也可能是突然发生的，且伴有剧烈的上腹部不适。
3.腹痛
过期食品可能导致食物不耐受或感染性胃肠炎，此时炎症因子会刺激肠壁神经丛，产生疼痛信号并传递至中枢神经系统，引起腹痛。腹痛一般集中在脐周或下腹部，持续时间长短不一。
4.腹泻
过期食物中的致病菌如沙门氏菌等可使肠黏膜受损，电解质平衡失调，从而引起腹泻。腹泻多为水样便，频繁排便且伴有里急后重的感觉。
5.脱水
长时间的腹泻会造成水分和电解质大量丢失，如果不及时补充，就会出现脱水的症状。脱水表现为口干舌燥、尿量减少、皮肤弹性降低等症状。
针对过期食物中毒的相关症状，可以进行血常规、粪便常规以及电解质分析等检查。患者可在医生指导下使用颠茄片、蒙脱石散等药物缓解不适症状。在处理过期食物中毒的过程中，应保持充足的水分摄入以预防脱水，同时避免食用未煮熟或未经充分加热的食物，以减少潜在风险。
2024-03-27 10:23
举报相关问题
向医生提问
食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
