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自己弄驴皮可以熬阿胶吗
补充说明:自己弄驴皮可以熬阿胶吗
a******W 2022-03-27 21:36
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医生回答(1)
阿胶由新鲜驴皮制成,含有多种氨基酸及微量元素,能补血养气、滋养身体。
阿胶中所含有的营养物质能够起到一定的滋补作用,对于气血不足引起的头晕目眩、面色萎黄等症状有一定的缓解效果。
虽然自制阿胶在家中即可完成,但需确保使用的驴皮来源可靠,并符合食品安全标准。
制作阿胶时,需注意控制火候,避免因温度过高导致营养流失或口感不佳。同时,建议在食用前咨询医生意见,特别是对于有特殊疾病史或正在服用药物的人群。
2024-02-29 15:08
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