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食物中毒怎么查
补充说明：食物中毒怎么查
a******W 2022-03-27 21:48
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
食物中毒可以通过粪便常规和培养、呕吐物和食物样本分析、血常规、电解质水平检测、尿液分析等医学检查进行诊断。如果疑似食物中毒，应尽快就医以获得适当的治疗。
1.粪便常规和培养
通过观察粪便的颜色、形状等信息以及对粪便进行培养来判断是否存在病原体感染。采集新鲜粪便样品后送至实验室进行显微镜下观察及培养。
2.呕吐物和食物样本分析
通过对呕吐物和食物样本进行化学分析，以确定其中是否含有致泻毒素或其他有害物质。将收集到的呕吐物或食物样品送往实验室进行快速检测。
3.血常规
血液中的白细胞计数可反映机体的免疫反应情况，有助于诊断是否有细菌性食物中毒。抽取静脉血样，在自动化血液分析仪上完成白细胞分类计数。
4.电解质水平检测
电解质平衡失调是食物中毒常见的并发症之一，检测可帮助评估身体状况。通常采用空腹采血，医生会抽取一定量的血液标本并送到检验科进行化验。
5.尿液分析
某些食物中毒可能导致肾脏损伤，引起尿液成分改变。取晨起后的第一次中段尿液送检即可。
以上各项检查前，应避免摄入可能污染的食物或水，以免影响结果准确性。同时注意保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手，以减少交叉感染的风险。
2024-04-02 13:57
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
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1.藏医：补肝益肾，解毒通淋。用于肝萎缩，外伤引起的肾脏肿大，肝热症，小便癃闭，性水肿，化合毒中毒症，“亚玛”虫病。2.中医：前列腺炎，前列腺增生，梅毒，疱疹，尖锐湿疣，支原体、衣原体感染，非淋菌性尿道炎，淋菌尿道炎，盆腔炎，子宫内膜炎等。3.运动系统：风湿类风湿关节炎，腰椎间盘突出，腰肌劳损，肩周炎，颈椎炎，骨质增生，急慢性软组织损伤，外伤致骨折，挫伤等原因的各种疼痛。4.心脑血管系统：脑震荡及后遗症，脑血栓及后遗症，脑栓塞及后遗症，脑血管痉挛，脑供血不足，脑动脉硬化、老年痴呆症，中风，瘫痪，高血压，高血脂，冠心病，各种原因引起的癫痫和惊风等。5.神经系统：植物神经功能紊乱，神经性官能症，面神经麻痹，三叉神经痛，坐骨神经痛，神经性头痛，各类神经性障碍，各类神经性炎症等。6.白脉病：指气血交搏，运行受阻而不能内充肚腑、外达肌筋、骨骼、损及白脉引起的以麻木、肿痛、萎缩、拘挛为特征的病症，又称“白痹”，外遇风寒湿气，内伤疫热、毒热，劳累过度等，均为诱发本病之因素。
