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干菌类长毛了还能吃吗

发病时间:不清楚

干菌类长毛了还能吃吗

补充说明:干菌类长毛了还能吃吗

2022-03-28 17:07

香菇 腹痛 腹泻 恶心 呕吐 肝脏 蘑菇

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精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

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干菌类长毛了是不能食用的 。导致香菇干发霉的霉菌很复杂,可以产生多种有毒物质,如黄曲霉毒素,并伴有异味。单次摄入可能会导致消化系统症状,如腹痛、腹泻、恶心和呕吐。如果吃得太多,可能会导致肝脏损伤。因此,如果误食发霉的干蘑菇并出现不适症状,需要立即就医。建议干菌类或干谷物类应尽量存放在干燥通风的地方,或采用密封储存、低温储存等方式,尽量避免受潮变质

2022-05-24 11:59

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医生回答(1)

闵荣华 主治医师 三甲

擅长:全科

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蘑菇长白毛不是病菌,也不是发霉变质,因此是蘑菇放时候长了自身散发出的白色孢子,它是无毒的,是蘑菇老化的出现。不过最佳不要把蘑菇放到那种水平,那样营养和口感都不好。

2022-03-29 00:28

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小儿泄泻 (腹泻)

小儿泄泻是以大便次数增多,粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻,发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生,但以夏秋季节发病率为高,秋冬季节发生的泄泻,容易引起流行。小儿脾常不足,内伤乳食,或脾肾阳虚,均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当,预后良好。重者泄下过度,易见气阴两伤,甚至阴竭阳脱。

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