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急性胰腺炎禁食10天后应该吃什么饮食？
补充说明：急性胰腺炎禁食10天后应该吃什么饮食？
a******W 2022-03-28 17:09
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
急性胰腺炎禁食10天后，可从小米粥、燕麦片等易消化食物开始，逐渐过渡到蒸蛋、香蕉、酸奶等富含营养且有利于恢复的食品。需要强调的是，食物并不能直接治疗胰腺炎，恢复期间应遵循医嘱调整饮食。
1.小米粥
小米粥富含碳水化合物，能够为身体提供能量，还容易消化吸收。适量食用可以促进身体恢复，改善食欲不振的情况。
2.燕麦片
燕麦片含有丰富的膳食纤维，可延缓胃排空速度，有助于控制餐后血糖上升。对于胰腺炎患者而言，摄入高纤维食品如燕麦片能帮助稳定血糖水平，减轻胰腺负担。
3.蒸蛋
蒸蛋是常见的易消化蛋白质来源，适合在胰腺炎康复期作为轻食补充营养。胰腺炎患者食用蒸蛋可以补充必要的氨基酸和其他微量营养素，支持身体修复受损组织。
4.香蕉
香蕉中钾含量较高，而胰腺炎患者在禁食期间可能会出现电解质失衡，适当吃香蕉有利于维持体内电解质平衡。此外，香蕉还能缓解便秘症状，预防肠梗阻的发生。
5.酸奶
酸奶中含有一定的乳酸菌成分，在一定程度上可以帮助调节肠道菌群，进而辅助减轻腹胀、腹泻等不适症状。但需注意的是，若对牛奶过敏则不宜饮用酸奶，以免诱发或加重不良反应。
胰腺炎患者在禁食结束后应遵循由流质到半流质再到软食的逐步过渡原则。同时，建议增加维生素C和E的摄入量，可通过多吃新鲜水果和蔬菜来实现。
2024-03-10 13:00
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急性胰腺炎(acutepancreatitis，AP)是比较常见的一种急腹症，其发病率占急腹症的第3～5位。其中80%以上的病人病情较轻，即急性水肿性胰腺炎，可经非手术治愈，基本上是一种内科病。10%左右的病人属于重症胰腺炎，即急性出血性坏死性胰腺炎，胰腺的炎症已非可逆性或自限性，常须手术治疗，应视为外科病。由于对急性胰腺炎的认识较前深入，诊断技术和治疗方法更有了较大的发展，已成为外科医生很感兴趣的问题，同时因病死率仍居高不下，达30%～60%，且易发生各种严重合并症，对医生是一个严峻的挑战。
