发病时间：不清楚
新鲜何首乌切片晒干泡开水喝会中毒吗
补充说明：新鲜何首乌切片晒干泡开水喝会中毒吗
a******W 2022-03-29 17:51
我要咨询
相关问题
医生回答(1)
新鲜何首乌切片晒干泡开水喝存在中毒风险。何首乌生用可能引起肝损伤等不良反应，晒干泡水并不能消除这种风险。中毒表现与个体差异、用量及体质有关，并非人人都会出现，但不宜自行尝试。建议使用经过规范炮制的何首乌制品，并在专业指导下合理应用。日常养生应优先选择安全性明确的食材，出现不适应及时就医。
2026-04-08 19:24
举报向医生提问
食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
