首页> 内科> 消化内科> 肉汤有营养吗

精选回答(1)

赵进 主治医师 江西中医药大学附属医院 三甲

擅长:胃肠肝胆疾病的诊治

找医生

肉汤营养成分含量可能相对肉要低些。肉汤里一般含有少量氨基酸、核苷酸、为数不多的矿物质和乳糜微粒。人体生长需要的蛋白质90%通常仍然留于肉中,肉汤里含量低于总数的10%。其他营养成分,如脂溶性维生素、矿物质等,也多数存在于肉中。平时痛风患者需要注意控制进食量,避免能量超标加重症状。

2022-03-27 11:18

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

高尿酸血症 (痛风)

高尿酸血症又称痛风(gout),是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形,常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类,原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外,大多未阐明,常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等,属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。

推荐医生更多