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山药过敏会引起荨麻疹吗
补充说明：山药过敏会引起荨麻疹吗
a******W 2022-03-30 18:16
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张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲
擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。
提问
山药过敏可能引起荨麻疹。
山药含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种微量元素，其中含有的蛋白酶可分解成蛋白胨及多肽类物质，这些物质作为抗原被人体吸收后，可诱发机体产生IgE介导的Ⅰ型变态反应。当机体接触这种致敏原时，会刺激肥大细胞释放组织胺等炎症介质，导致皮肤黏膜出现局限性水肿反应，即荨麻疹。
此外，如果患者食用山药的同时摄入了海鲜或饮酒，可能会增强免疫系统的敏感性，从而增加过敏反应的风险。
对于山药过敏者，建议避免食用山药及其制品，并在烹饪过程中注意控制加工温度和时间，以减少潜在的过敏风险。
2024-03-09 13:32
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
多发人群：所有人
典型症状： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
临床检查： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
治疗费用：市三甲医院约1000-5000元
