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结肠癌患者能吃豆制品吗
补充说明：结肠癌患者能吃豆制品吗
a******W 2022-03-31 18:01
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结肠癌患者应减少或避免食用生豆制品，因为生豆制品中含有的抗营养因子和植物血凝素可能会刺激胃肠道，导致不适症状。
生豆制品中的抗营养因子如植酸、皂甙等会影响人体对其它营养物质的吸收利用；植物血凝素则具有轻微毒性，在烹饪过程中可被分解掉。此外，未经充分加热处理的生豆制品还可能存在细菌污染的风险，进食后会引起恶心呕吐、腹泻等症状。
结肠癌患者可以适量食用煮熟后的豆制品，因为此时这些抗营养因子已经失活，不会对人体造成不良影响。
对于结肠癌患者而言，饮食调整是治疗过程中的重要一环。患者应在医生指导下选择适宜的食物，并注意观察身体反应，如有不适应及时就医。
2024-04-12 09:44
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是常见的消化道恶性肿瘤，占胃肠道肿瘤的第二位。好发部位为直肠及直肠与乙状结肠交界处，占60%。发病多在40岁以后，男女之比为2：1。
